sweet and sour spare rib is a traditional andpopular chinese cuisine. its cooking method is simple but it taste well. sweetand sour contains together, tasting much better. beef is popular in generalfamilies.

there are various methods to cook this food material. we can fry orstew and we can get different but tasty foods. however, taste of home are themost popular in families.

我最喜欢吃食物作文篇2

在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，苏州的豆腐干，上海也有小笼包、五香豆、梨糖膏。而我，最喜欢家乡福州的美食——锅边糊。

寒假，我们全家回福州过年。节日里，家人带着我去了南后街的三坊七巷。在一家古朴的饭馆里，我第一次尝到了地方特色小吃——锅边糊的滋味。锅边糊的做法非常特别，首先在大锅里放半锅事先熬好的骨头汤，经过大棒子骨的滋润后，汤里已经蕴含了浓浓的骨头香，再加上少许丁香鱼、小虾米和香菇。在熬白了的汤里添上这些银色、粉色和棕色的小东西，如平原雪景一般，再点缀上翠绿的卷心菜，更显朴素雅致。此时，这道美食的主角尚未现身，其色香味就已令人陶醉了。现在，最重要的角色就要粉墨登场，那就是锅边薄片。

听大人们说，薄片的原材料是米浆。待锅里的浓汤煮沸翻滚之时，舀一勺米浆沿着锅的周边缓缓撒一圈。米浆遇热就逐渐凝结成固体薄片贴在锅的边缘，用锅铲将薄片儿轻轻铲下，洁白的薄片便纷纷落入浓汤之中。这时盖上锅盖，稍许煮上三五分钟就可以出锅了。看到这儿我才明白了为什么叫它“锅边糊”。

令人赏心悦目的制作过程完成后，我们终于可以品尝美食了。开吃前，先倒上一点虾油搅一搅，便有了一股海鲜味。将薄片和汤料一起放入口中，只觉得鲜美无比。虽有些粘牙，却不失细腻、润滑，真是让人叫绝的美味啊！有空一定要来尝尝我们福州的这道特色美味名小吃——锅边糊哦！

我最喜欢吃食物作文篇3

我喜欢吃水果，那金黄的香蕉、红红的苹果、紫色的葡萄……都让我爱不释手，但这些水果中我对西瓜情有独钟。

每年夏天我们家地上经常躺着一个个绿中带黑色条纹的大西瓜。它的身子光滑闪亮得好像抹了一层油。一身碧绿色的外衣，真惹人喜爱。西瓜个个都有篮球大小。想知道西瓜熟了没有，用手指轻轻弹一弹，发出“砰砰”的响声，就知道西瓜已熟了。用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬上一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的加上佐料再炒一炒，就成了一道美味可口的小菜。

西瓜不仅瓜肉水份又多又甜而且能消暑解渴，瓜皮也可以做菜，有这么多的优点，所以我最爱吃西瓜。

我最喜欢吃食物作文篇4

会走路的小宝宝，会独自上学的大孩子，头发上长了许多白发的老孩子。提到饺子汤圆，谁不是嘴里就立时生出一种香香的软软的感觉呢。把肉包裹在软软的面皮，整整齐齐煮成一锅，闻闻那种香味，口水都流下来，何况是一口一个往嘴里吃呢！

今天元宵节，妈妈包饺子，吃汤圆，我都迫不及待开吃了，看到大锅里面的水正在沸腾。

“妈，妈，什么时候才”

“要到饺子煮熟煮透他原煮的软糯，妈妈漫不经心的说道，我听了，都等不及了，锅中的饺子汤圆，有声无力的叹气：嘟！”

“妈，好了没，我都等不及啦，等一下我要吃两碗，吃两碗半也行，吃三碗更好！

“马上好了，别着急。”

锅中的一切，对我来说只能猜想：汤圆已经软糯的，不能再软弱了，简直入口即化，里面芝麻总该是化的了吧。饺子比大了三四倍要是饺子也有那么大，那就棒极了！汤圆放多了，有可能会黏在一起，那岂不是一口两三个汤圆。“妈，妈，我先开锅盖看看吧！”于是我打开了锅盖。

“啊”我惊讶的喊起来了，锅中的一切都是那么

锅中的一切都是那么熟，汤水已经沸腾到不能再沸腾了，汤圆软糯道都在水中飘起来了，饺子都鼓起来了，总之，一切都如我所想的一样，但没想到今日的饺子汤圆的味道那么香。

“哇哦，真香！”我同时想起了美味的烤鸡。

虽说煮的时间很长，但香味和味道都那么棒！

晚饭桌边我吃的津津有味儿，肚子有一点胀：“嗝！”肚子早已成了一面小鼓了，肚子的叫声，真是心满意足。

我最喜欢吃食物作文篇5

看起来黑黑的，却一点也不恶心，而且还不时散发出淡淡的茶香，让我闻了口水直流，这就是我最喜欢的食物——茶叶蛋。

从小我就爱吃蛋，滷蛋、荷包蛋一天吃上好几个都来者不拒。记得第一次吃茶叶蛋，看到那咖啡色外皮上的不规则裂痕时，不禁吓了一跳！心想：“这种破掉的黑蛋能吃吗?”但四周弥漫着一股茶叶蛋的清香，让我无法抗拒它的诱惑，决定尝试看看！在我咬了一口茶叶蛋之后，我才深深的体会到“物不可貌相，海水不可斗量”这个道理，他的口感很独特，外皮qq软软的，内线却很绵密，原先干干的蛋黄在口中变的滑嫩，嘴里散发出不可言喻的香浓滋味，真令人回味无穷啊!

从此以后，我无法压抑旺盛的好奇心，便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”，研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加入饭里，当搅拌均匀后，我舀了一匙金黄色的饭放入口中，蛋黄那种和米饭融合在一起香甜口感，连原本讨厌吃蛋的弟弟也无法抗拒他的魅力，一口气吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱，表面敷满番茄酱的茶叶蛋，吃起来酸酸咸咸的，彷彿成为改良品种，让我更加的喜爱它了。

我希望以后可以盖一座“茶叶蛋工厂”，专门研发各式各样的茶叶蛋口味和吃法，让全世界的人都知道茶叶蛋的每位，也疯狂爱上它唷!

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