工作总结是我们在做好各项工作的重要环节,可以全面的了解以往的工作情况,通过记录的工作总结,我们可以很清晰地看到个人的工作态度,下面是怎么写范文网小编为您分享的经理的月工作总结通用7篇,感谢您的参阅。
经理的月工作总结篇1
我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏xx行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。
通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xx市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。
所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。对于一个项目可以全程的操作下来。
1、存在的缺点
对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。
2、部门工作总结
在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是公司xx年总的销售情况:
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。xx产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。
客观上的一些因素虽然存在,在销售经理工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月xx天的时间,总体计算三个销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。
沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。
工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写销售工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售经理工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
3、市场分析
现在xx市场品牌很多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对采购数量比较多时,客户对产品的价位时非常敏感的。
在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在xx开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比xx小一点。外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。
市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。
4、xx年工作计划
在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1)、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的销售经理工作中建立一个xxx,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2)、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。
3)、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售经理工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
4)、在地区市建立销售,服务网点。
根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。
5)、销售目标。
今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。
经理的月工作总结篇2
进入xx公司已有3年的时间,回首往事,几多紧张、几多无奈,几多的欢乐。在xx公司我经历了从业务代表到办公室到业务部经理的转变,感激公司对我的培养和信任。现将工作中出现的情景及明年的工作打算总结如下,以期能有指导日后工作推进之意义。
一、个人总结
1个人工作方面:
(1)在20xx年x月我被任命为业务部经理,在个人工作方面由于事务性工作和与部门之间协调性工作量的加大,日常下小区的次数有所下降,对小区的实际真实情景没有认真了解,对小区的情景反馈没有掌握真实性,导致回传信息失真。
(2)另外一个体现就是在一些具体的个人业务养成方面,对新接待客户的回访深度剖析和老客户的维护上头做得不够精细。对竞争对手的产品分析不够深入,对市场情景的了解不够主动不够认真。
2、业务部内部管理上的疏漏
(1)业务部人员专业培训和课外知识不到位
虽然在前期,对到岗的业务代表进行了系统的培训,但在后续的专业培训跟进方面没有做到位,导致业务代表你说什么他都明白(因为培训过),你说什么他又不明白(因为他忘了),所以持续的、不间断的学习和培训将是后期工作的一大重点。加大力度搭建专业人才培训、考核。
(2)业务信息渠道狭窄,市场拓展本事不足
我们的业务量没有大的发展,体现我们业务拓展的不足:信息范围局限,渠道单一狭窄,缺乏规范管理;信息甄别随意,跟踪手段简单,缺乏系统策划;市场拓展思路不宽广、手段不丰富,单兵作战本事不强,综合技能有待提升。
(3)工作细节控制不足,导致综合效益不高
经过十多年的品牌沉淀,企业治理日益完善,企业文化不断积累。可是今日的xx人,还没有专业操守和职责心,没有工作热情和拼搏精神,虽然到处都是他们忙碌的身影,也拉来了客户,可是由于我们的工作精细度不够高,细节控制尚有不足,导致综合效益不梦想。比如:拉来业务单子,可是前期品牌导入意识和脱节的现场配合;交了定金等出图,可是图纸的理念和方案又打动不了客户;等等。
3、客服中心
(1)前台接待对客户不够认真,导致客户第一印象不深入
前台礼仪接待不够专业,没有对公司企业文化进行深入理解,对客户的前期引导不到位,导致客户对公司品牌不够了解,没有品牌信任度和品牌附加值。比如:对公司的成立时间、公司所获得的荣誉、公司的实力、公司在目前市场的认知度及竞争品牌的不了解、不熟知等等。
(2)老客户维护工作滞后,导致老客户推介率下降
培养一个老客户的忠诚度,是一个企业长久发展的法宝,开发一个新客户的难度和成本大于维护老客户的反复购买力和推介率。而往往我们疏忽了这一点,而导致客户的推介率大大的降低。施工过程中严把着质量关,售后维修要进取妥善。日常对老客户要做好维护,比如:日常的祝福信息、天气提醒、节日的祝福贺卡等等一些细节营销,维系老客户与公司关系,也能够第一时间得到老客户样板房的供给。
二、20xx年的工作计划
在xx年岁末x总提出了“xx战略”xxx套餐和xxx套餐,并经过和专业教师的学习,这个决策在整个市场第一家推出,应当在市场上按照x总的总体思路是可行的,在xx年应当全力以赴来做好这个套餐方案。具体工作业务部计划如下:
1、注重企业人才建设,增强企业竞争力
业务部拟建立健全绩效考核体系,拟编制完善《业务部员工手册》,初步构成业务部激励机制,努力构成“公平公正、广纳群贤、人尽其才、能上能下、充满活力”的用人机制。xx年公司共吸引各类人才数余名,初步实现“吸引人才、留住人才”的人才战略,逐步增加企业竞争力。业务部人员需采用大浪淘沙制度,金子都留下来为我所用制定完善的公司品牌文化说辞,加强前台接待和业务部全体人员的学习,使公司品牌价值充分体此刻日常的接待中。首先培养员工对企业的忠诚度,再用他们的活力和对公司的热爱来培养客户的忠诚度。
2、合理利用经营资源,加强经营配套服务意识
为了更好地服务客户,提高客户签单率,客服中心拟制定《客户管理制度》,针对新老客户的实际情景和工程的特点,和设计部从不一样风格设计师安排、设计方案、项目经理安排等方面给予专业的提议和相应的服务,做好每一个细节使客户充分满意。
3、以经营为核心,整合资源,推行全面营销模式
根据公司及x总xx“xx战略“的定位,我们应采取更加灵活有效、更加务实的措施、更科学的运营管理、更优质的服务,转换经营机制,优化工作流程,强化服务意识,拓宽视野,使双套餐产品在市场上能够打响。
4、落实教育培训工作
在补充建章立制后,利用早班会、培训课等各种方式狠抓教育培训工作经过教育培训,使员工按制度办事、遵纪守法的观念要有质的提高。从而实现了全体员工接到任务后都能满腔热忱、任劳任怨的努力完成。
经理的月工作总结篇3
转眼20xx已经过去,在此我对我去年的工作做一次总结。
大堂经理作为客户接触我行优质服务的开端,是客户对我行员工的第一印象,因此我也一直严格要求自己,努力做一名优秀的大堂经理,成为客户和银行沟通交流的桥梁。
20xx年是我在天津银行工作的第二年,这一年我在丰富自己的金融知识的同时,也在努力提高自己的营销能力,争取做到一边为客户服务,一边营销产品。
在业务方面,为了能第一时间给客户满意的解答,我把客户经常问的问题记在本上,经常翻阅,熟记于心。遇到不会或者不懂的问题,就咨询同事或者拨打客服电话寻求答案。在闲暇时间,我还会假设自己是客户,想象会遇到什么问题,记录下来并找出答案。经过长时间的积累,很多客户一开口我就知道他要问的重点,立即作答;除了接待客户,我还要进行回单装投和对账的工作。为了提高办事效率,我申请开通回单柜,并自己研究账号的录入等使用方法,并认真教给客户,节省了我和客户的时间,也方便客户在周末、假期等对公休息时间也可以取到回单。对于繁琐的对账工作,我也不断吸取经验,改进自己的对账方法,对于多次联系不予对账的客户,进行日日催,耐心讲的办法,对于没有联系方式的客户运用网上查,114问,找客户经理等方式取得联系,通过努力对账率也在不断的得到提高。
在服务方面,我一直努力最大限度地帮助客户。作为一个在北京初成长的银行,在业务特色方面我们也许没有很大的优势,但是在服务方面我们没理由输给其他同行。每天,我都尽量把客户对我们的意见反映给柜台,也适时的把柜台内的情况反馈给客户。因为大堂经理是连接客户、柜员、客户经理的纽带。当有客户排长队的时候,我会先分流客户,尽可能让其中一些去自助区办理,然后再询问柜台是否能够增加窗口。当此时仍然有客户排队等候时,我会对柜台的情况给客户做解释。当遇到情绪激动的客户,我会先给他一个微笑,然后耐心听取客户意见,再根据我行具体情况给客户解释造成排队的原因。在接待客户时,我会让客户感觉到我们的真诚,我们的专业,我们的热情。每次遇到客户提出问题,我都会第一时间给出答复,如果是我不熟悉的问题,我也会请教相关工作人员,给客户一个满意的答案。当有当时无法回答的问题时,我便会留下客户的联系方式,在得到答案后给客户致电,因此很多客户常与我保持联系,即便有他行的业务问题,也会先给我打电话询问。有些客户在咨询我行业务的同时,会问到关于经济、理财等相关问题,为更全面的掌握金融知识,给客户更专业的服务,我利用业余时间考取了各种资格证书和金融理财师证书。现在,我与很多客户成为了朋友,他们还常常与我分享他们的理财经验。
在营销方面,我也在向客户经理学习各种营销技巧。我把客户的联系方式和投资特点、生日都记录在一个本上,在有新产品时,在客户过生日时我都打电话与客户联系,第三季度我营销的国债和理财将近一百万。今年11月,银行一位老客户想周末从建行支取30万来我行买理财,但因为两银行间相隔一站地路程怕危险,于是给我打电话问如何能安全转来,商谈后我周六一早从家开车接客户来我行办理业务。客户很感谢并决定今后把存款都放在我行。我现在的储蓄存款是260万,我会继续努力。在营销方面,我一边服务客户的同时,一边寻找目标客户,并对优质客户进行深挖,实习服务与营销一体化。在与客户交流过程中我会按照客户的个人情况推荐相关的理财,或者信用卡、网银等业务。在营销时为了能更有说服性,我还常常去了解一些其他银行的理财产品,这样当我行产品优势突出时,可以进行对比介绍,把在他行办理业务的客户吸引过来。我还把重点客户的资料集中整理,过年过节给客户发去短信祝福。不断积累客户,并拓展这些客户的业务范围,争取为我行的业绩贡献出自己的一份力量。
在过去的一年中,我在大堂经理这个岗位上学习到了许多与客户交流的经验和一些营销的技巧,但也存在许多的不足之处。今年,我会不断提高自己的业务水平,服务质量,营销方法,争取取得更大的进步。也感谢过去给过我关心与帮助的领导和同事,希望今后在工作上大家可以给我多多指导。我相信,只要持之以恒,坚持不懈,扎实工作,我们终会得到丰硕的果实。
经理的月工作总结篇4
作为一名餐厅经理,我始终都是抱有很大的责任心,这对我也是很有帮助的,餐饮行业一直以来竞争都是很大的,所以想要在这个行业做的更久,做的更大,那么就应该要有自己的特色,在这方面我的经验也是比较多的,现在回想起来的时候确实还是感触深刻的,餐饮行业应该要做出好的调整,对此我也一直以来都是抱有很多的信心的,对于过去的一年我也总结一番:
我们餐厅,一直以来都是以服务至上,相对同行我们是一直打造出自己的特色,在这个竞争很大的行业,生存下来就应该要有这些特色的地方,这一点是非常重要的,在这一点上面还是做出了充分的准备,身为一名餐饮经理,我一直以来都是感觉很有信心的,在这个过程当中我也是认真的在维持好状态,在这个过程当中我始终都是在不断的维持着,对此我也是感触良多的,打造一个好形象,这是非常关键的,每一位餐饮的工作人员都是经过了严格的筛选,在这方面始终都是抱有很坚定的信心,现在回想起来的时候,确实也是感觉很有意义,在这个过程当中我认为自己是做的比较认真的。
一年来,严格执行好餐厅的各项规章制度,对此我还是应该做的更加认真一点的,我也是认为在这一点上面维持着好的状态,这给我的感觉也是非常好的,在这个过程当中我对此也是很有信心的,在这一点上面我还是很有信心的,所以这一年来我们餐厅也是进行了一系列的活动,在附近范围内做出大的推广,提高餐厅的知名度,这一点是非常有意义的,这给我的感觉还是比较好的,我对此也是深有体会的,餐厅每个月都会进行员工大会,大家总结一下工作当中的不足之处,在这个过程当中还是应该要做出好的调整,这是非常关键的,也是我接下来应该要去调整好的。
我也会按时的完成好自己的工作职责,在这方面我相信自己可以做的更好一点,这对我个人能力而言一直以来都是一个不错的提高,感激周围同时对我的帮助,今后在工作当中能够做出更好的成绩的,提高餐厅的营业额,当生意不好的时候也应该反思一下,为什么会出现这样的情况,所以在接下来的工作当中一定要认真做好规划,新的一年开始了,我们餐厅也做好了准备,会把质量提高上去,让顾客有更好的用餐体验。
经理的月工作总结篇5
在分公司领导的信任和培养下,我于20xx年xx月被任命为xx项目经理至今已有十个月的时间,在分公司的大力支持和关心下,项目部各项工作进展顺利,现就近一年来的工作总结如下:
一、工作方面
工作上,我处处以身做责,处处严格要求自己,做到示范作用。由于业主要求节后尽快进场,我于1月28日(农历正月初四)就组织设备及人员赶往电站展开工作。在预埋阶段,电站地理位置偏僻,交通和通讯极为不便,这给电站物资采购和电站安装工作带来诸多不便。在克服厂内设备缺陷和设计施工图纸不全的状况下,我带领项目部成员顺利完成了前期预埋工作,得到了业主的肯定。至进入直线期以来,由于厂内设备延期交货以及设备的设计、制造都存在较多缺陷,这给安装工作带来较大难度,并造成安装工期延误。
为了不影响业主的发电计划,让厂内设备缺陷在短时间内得以解决,我组织项目部现有的人力资源,有序的展开工作:咨询厂内技术专家、组织骨干人员研究处理问题的方案,并充分的利用有效的时间组织人员加班加点。在全体同仁的努力下,现已完成升压站安装、1#机汇装、完成2#机发电机预装。
二、项目管理方面
在人事管理方面,我始终坚持以人为本的管理理念,根据工作需要和气候特点,在征求广泛意见后,制定作息时间:限度的解决和改善生活、住宿、医疗及施工条件,为员工解决后顾之忧,让大家全身心投入到工作中:根据每个人的技术水平和工作特点合理搭配施工班组,充分发挥每个人的特长,从而到达提高工作效率的目的。
在质量和安全管理方面,设置专职安全员和施工班组三检制,坚持安全第一,质量为本的施工管理理念。对大件设备的吊装,都进行安全技术交底,制定可靠的施工方案:对所有施工人员进入施工场地务必正确佩戴劳动保护用品,高空作业要求务必系安全带:施工电源等危险源都设置醒目标志。安装作业严格按照图纸、设计文件施工,作业前先进行技术交底,确保施工质量。
在施工协调方面,与各施工单位和睦相处,搞好与业主及监理单位的关系,解决项目部内存在的问题,建立一个团结、和谐、互助的施工团队。并协调业主方按照施工进度,及时组织设备及材料进场,做好各种工期延误资料的相关手续。
财务管理方面,严格控制各阶段的施工成本,按照公司规定认真做好现金流水账和总分类账,并按期进行财务报销。鉴于克思口电站交通不便的状况,尽量做到少次多量,对于辅消材料和设备、工具均由专人管理,杜绝各种浪费现象发生,从而到达降低成本的目的。
三、学习方面
透过近1年来的工作中,让我深刻体会到,作为项目管理者还有许多东西需要去学习,个性是在项目总体施工策划方面还缺少经验。只有在掌握了丰富的理论知识,积累丰富的安装经验后,才能在实践工作中更得心应手。我深知自身有许多不足和需要完善的地方,我将在以后的工作中努力学习,不断总结,扬长避短。
经理的月工作总结篇6
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质建设,是一个庞大系统工程,是餐饮管理实力综合体现,__年度,在对各运作部门日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细规定,促进了贵宾房服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十时间在管理现场,百分之二十时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现问题给予及时纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店品牌项目,为了进一部提升婚宴服务质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务操作流程和服务标准,突显了婚礼现场气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在问题
良好服务品质是餐饮竞争力核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验平台,对保证和提升服务质量起到了积极作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平重要依据,各餐厅管理人员对收集案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月准备和预赛,在人力资源部、行政部大力支持下,取得了成功,得到上级领导肯定,充分展示了餐饮部娴熟服务技能和过硬基本功,增强了团队凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期目。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效管理员工》等。这些课程设置,在拓展中层管理人员管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工服务意识,提高他们综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次人力资源组织大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示形式对服务接待中出现问
题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员重要组成部分,能否快速融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》专题培训,其目是调整学员心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程设置,使学员在心理上作好充分思想准备,缓解了因角色转变不适应而造成不满情绪,加快了融入餐饮团队步伐。 5、结合工作实际,开发实用课程
培训目是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好制度,要有好执行力”,并结合各餐厅执行力不够具体表现以及同行业先进企业对执行力贯彻,以案例分析形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”重要道理,各级管理人员对执行力有了全新认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在问题和不足
本年度工作虽然按计划完成了,但在完成质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现服务质量问题不能一针见血向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与机会较少,减少了课堂生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程培训效果。
五、__年工作打算
__年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新品牌项目,制造服务亮点,树立良好餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人风格,在婚礼主持环节加入更多流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼亮点,加深现场观众对婚礼印象,争取更多潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好沟通平台
在现有服务质量研讨会基础上进一步深化专题会内容,扩大参会人数(酒吧、管事部负责人参加),提升研讨会深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
__年将根据___质量检查标准对餐饮部各部门卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格部门和岗位进行相应处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员入职资格,提升服务员薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部服务典范,树立餐饮部优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌基础上再创新服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理核心,__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
__年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面学习,在餐饮部掀起学习专业知识热潮,对取得国家承认各种行业资格证书员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
部门培训主要课程设置构想是:把__年部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业认同感,提高员工职业道德修养,增强员工凝聚力。__年度工作顺利开展,全赖于领导悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型、优秀餐饮服务团队而努力!
经理的月工作总结篇7
按照公司安排,我们先进行了一星期的岗前安全培训以及企业文化方面的内容,大家都受益匪浅。培训结束后,有的进了机关部门有的进了车间,而我来到了保安部门,我看到的是公司各个门口都有保安员工的辛勤劳动,还有有条不紊的接待外来人员和车辆进出厂区的登记和检查流程,包括人员出入证、车辆出入证、货物出入证、入厂区进办公楼及车间的注意事项等,而对此我所知甚少,但是对工作的浓厚兴趣和热爱让我产生可很强的好奇心,保安部领导和同事也对我们进行了详细的讲解。
自从8月1日开始正式上岗以后,我的人生坐标又有了一个新的追求。我所学的专业是预备役,从事与部队有关的工作,可以说还算吻合,我以为工作中不会有太大的困难。但真正进入保安部后,我才发现自己把事情想得太简单了,工作中的内部细节和繁琐的工作流程让我望洋兴叹。可是,我并不会停止前进的脚步,路虽远,行则将至,事虽难,做则必成。在部长、班组长以及同事的帮助下,我渐渐摸索到了门路,也渐渐融入了工作。
在过去的几个月的时间里,在上级领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我在工作上、学习上得到了很大的进步,总的来说我在部门还算顺利、平稳。20xx年对我来说,是有意义、有收获的一年。
在进入保安部门后,我学到了很多保安方面的知识。所以,我会更加努力的去学习。我从站哨与接待来客最基本的内容学起,不断充实自己,虽然我懂得的知识与保安职业要求还相差很多,但我会在平时的工作中积累经验,一步一个脚印,俗话说,“不积跬步,无以至千里;不积细流,无以成江海。”相信我在以后的工作中一定会做得更好。
另外,在工作中我充分体会到了态度的重要性。在我看来,态度决定一切,个人的工作态度比工作能力更加重要,工作态度作为工作的内在心理动力,能影响对工作的知觉与判断,并可以促进学习、提高工作的忍耐力等。其实,个人工作能力的大小,需要经过长时间的接触才能发觉,但工作态度的好坏,一眼就能可得出来,在部门中有很多因为态度的问题与公司发生分歧,也使我看到了态度的重要性。
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