那是在一个寒冷的冬天，我们一家三口来到小区花园正对面的一家火锅店，在那时，我还不敢吃太辣的东西，可当时不懂事，就闹着让爸爸点微辣的汤锅，当时大人都是说了又说，劝了又劝，可是他们哪儿闹得过我啊！我在那里又是哭又时闹的。当时在场人的目光都一下子从饭菜上面转到了我的身上，实在是拿我没有办法的老爸也就无可奈何地点了我想要微辣的汤锅。

在等待菜上来的时候，我看见墙上有几个字，可我当时看不懂。只好去问问妈妈，妈妈告诉我那几个字是念：麻，辣，鲜，香。是用来形容火锅的。不过尽管妈妈说了，我还是不知道是什么意思，正在想的时候，新鲜的毛肚就上来了，唉！管它三七二十一先吃了再说吧！

妈妈夹起一片毛肚放到锅中烫了烫，看着本身直直的毛肚被烫成卷的了后，妈妈才把毛肚夹到我的碗里，我一看，也就迫不及待地张开大嘴，将那一小块毛肚放了进去。这下，给我的第一感觉是：实在是太烫了！然后又觉得从那烫中还有十分辣的味道，我本来想把它给咽下去的，可是那个烫啊！真是让人受不了！没办法，我也就又吐了出来。然后拿起水杯就大口大口地喝了起来，更令我倒霉的事：水竟然是热乎乎的，越喝就越烫。这下可把我给烫坏了！

过了一会，在来回味刚刚的味道好像觉得还很有特色，还是有些好吃，挺香的。

我爱这重庆神奇的火锅！

我喜欢吃火锅作文篇2

美好的一天要从吃火锅开始。今天早上，妈妈说去姑姑家吃火锅，我一听到火锅，我心里一阵欢喜，脑海里马上浮现出火锅咕嘟咕嘟地响声，我的心儿扑通扑通地跳着。

到了下午，我们来到了菜市场，准备购买一些新鲜的食材，一进菜场，映入眼帘的是一个个卖海鲜的摊位，我先看了看，最后决定买皮皮虾，再向四周看去，全是琳琅满目的海鲜和肉类，看着就想马上吃火锅。接着我们又到了牛肉摊位，购买了牛肉，想到牛肉回家不好切，于是我们请卖肉阿姨帮忙切好，阿姨切肉的功夫一级棒，片片均匀，大小一致。随后，我们逛了好久，买了蔬菜等等。

回到家，开始洗菜、切菜，做准备了。我跟姑姑像变戏法一样变出了许多丰富多彩的菜肴，鲜红的虾仁、翠绿的青菜、令人垂诞欲滴的牛肉、圆溜溜的丸子、金黄的腐竹等等，最令人奇怪的是一种毛毛的食物，好奇心让我的'眼球射向了它，这东西是我第一次见，然后把它买了回来，能吃吗？

开始吃了，锅里的汤哗哗的沸腾着，美味的食物翻滚着，令人垂诞三尺。我拿起筷子夹起一片新鲜饱满的毛肚，放在锅里七上八下地涮着，等毛肚微微卷起，便可以捞起放进料碟里打个滚，等调料覆盖在每一根肉刺上，就可以吃到香辣嫩脆的鲜毛肚了。接着我又先后灭了“虾仁指挥官”“青菜将军”“鱼丸少将”等许多食物，我把这些美味想象成侵犯我的敌人，很快把它们消灭的一干二净，吃得肚皮圆滚滚的。

在吃火锅中，我发现了这个火锅的底料很不一般，不管蔬菜放在里面煮多久，它的颜色都是翠绿的，不会变黄。把水果桂圆、香蕉放进去煮，也不会串味，各种原材料放下去煮都能保持着原有的味道，鲜美可口。这原来是我爸的功劳，是他制作独特的火锅底料，它能使火锅里的菜肴原汁原味，不会流失营养。

如果当有坏心情时，只要把坏心情放在火锅里涮一涮，感觉瞬间生活一下子变得有滋有味了，吃火锅能让人快乐，特别是和家人一起吃火锅，今天快乐加倍。

我喜欢吃火锅作文篇3

今天我给大家聊一聊别具风味的火锅城——重庆。重庆火锅是重庆最具有挑战性的美食之一，又麻、又辣、又烫、又香。吃一口就让人浑身冒汗非常过瘾。

去年放假时，我们一家人来到了美丽的山城——重庆。到重庆的第一件事就是来到一家重庆的老式火锅店，准备大吃一顿。我们到了店里以后，火锅一会就摆了上来，锅里全是红彤彤的火锅底料，里面漂着辣椒、花椒等等。火锅里冒出阵阵热气，香气四溢，诱人的香味扑面而来，馋的我口水直流。店里有很多好吃的，有薄薄的肉片，鲜嫩的青菜，圆圆的肉丸子等等。吃的时候从锅里捞出食物，沾着自己调配的料汁，真是让人神清气爽，辣的我满头大汗，麻的我头皮发紧，舌头发木，但是我还是吃的不亦乐乎。我的肚子吃的像个小皮球，那种感觉，别提有多棒了，就算想在想起来，口水都快流出来了。重庆火锅真的好吃极了，我们全家边吃边聊，其乐无穷。回到郑州以后，每当我吃辣椒怕辣的时候，爸爸总会提醒我说：“仔仔是去过重庆的人，难道还怕这点辣吗？”每当我听到这句话，仿佛我又到了重庆，这种辣也就不怕了。

以后同学们想吃重庆火锅了，我们可以结伴同行，一起感受山城的美和品尝重庆地道的老式火锅。

我喜欢吃火锅作文篇4

今天下午，我刚回到家就看见爸爸买了一只鸡正在杀呢，那场面非常血腥，而且有一股味道，我赶紧朝一边躲着了。

爸爸叫上姨夫和姨姨，让他来我们家吃火锅，妈妈买好了豆腐、红萝卜、和土豆……加上爸爸买的鸡，凑成了一份鸡肉火锅，虽然刚开始闻着有些血腥，但是做熟后非常的香，想着以前的人有茹毛饮血，是怎么吃下去的呢？

我们开始吃了，衣服给我拿了一大块鸡腿，看着里嫩外鲜的鸡肉，我都馋的直流口水了，然后就狼吞虎咽的吃了起来，还挺好吃的。我爸爸就会做这种鸡，他说叫辣子鸡，只要爸爸一做鸡，他就会做这种辣子鸡，非常的好吃。

接着我们把土豆，红萝卜、豆皮都放了进去，不一会儿，就都熟了，我赶紧捞了出来，胡萝卜吃起来有股甜甜的味道，那黄瓤的土豆吃起来软绵绵的，非常的苏。豆皮吃起来非常有弹性，吃着也很香。我又开始吃生的红萝卜，吃起来带有一丝丝甜味，非常脆，我嘎嘣脆嘎嘣脆的吃了起来。

大家说说笑笑的，就吃的差不多了，就开始聊起天了，你说说，我说说，他说说，热闹极了，此时此刻，我们就在家里吃火锅，真是太好吃了！

我爸爸的手艺还是不错的！能做出来这么好吃的火锅。

我喜欢吃火锅作文篇5

风和日丽的星期六中午，我上课放学了。回到家，眼前一幕令我大吃一惊：吃火锅的餐具、食物摆在桌子上，有细长如丝的粉丝、胖得像小娃娃的饺子、像一棵树似的西兰花菜……

妈妈对我道：“宝贝，你帮我们去端一下碗筷，准备吃火锅啦！”“耶！”我一蹦三尺高，恨不得马上把碗筷端过来，品尝美味。

我打开消毒柜，拿出四个碗，又去拿了四双筷子。跑到桌子旁，依次把碗筷摆好。妈妈喊道：“你们两个，吃饭啦！”爸爸走了出来，可是姐姐姗姗来迟，直到现在还没过来。我跑去一看，正在戴着耳机悠闲地听音乐呢！我摘掉她的耳机说道：“姐姐，吃火锅啦！”她听到火锅，好像饿狼见了肉。立马跑出去，开吃。