餐饮后厨劳动合同通用5篇

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自身利益是我们制定合同的基础,只有从这个角度出发,我们才能确保自己的权益不受损害,优秀的合同能够提高合作效率,为双方节约时间和资源,下面是怎么写范文网小编为您分享的餐饮后厨劳动合同通用5篇,感谢您的参阅。

餐饮后厨劳动合同通用5篇

餐饮后厨劳动合同篇1

甲方(用人单位)名称:___________________________________________

法定代表人(主要负责人)或者委托代理人________________

注册地址___________________________________________________

联系电话_______________________________________________

乙方(劳动者)姓名:______________________________________________

居民身份证号___________________________________________

户口所在地_____省(市)____区(县)_______乡镇___________村

xx编码__________

现住址___________________________联系电话________________

为保证甲方餐厅正常营业,甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下,就甲方聘用乙方为甲方xxxxx店经理的相关事宜,达成如下协议:

一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理,负责xxxx店的正常营业及餐厅日常管理,岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)。

二、甲方职责:

1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。

2、甲方对乙方的日常管理行为,进行合理的监督及管理。

3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。

4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持,但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。

5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资,不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。

6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。

7、甲方不得以乙方管理工作不当,对乙方进行人身攻击及恐吓,由此发生的所有后果,甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。

三、乙方职责:

1、掌握餐厅内的设施及活动,监督及管理餐厅内的日常工作。

2、安排员工班次,核准考勤表。

3、对员工进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以实行。

4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生,确保宾客的饮食安全。

5、与顾客保持良好关系,协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈,以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系,保证菜品控制在最好水平。

6、主持召开餐前会,传达上级指示。

7、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。

8、审理有关行政文件,签署领货单及申请计划。

9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

10、抓成本控制,严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。

11、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准,提供高标准服务。

12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运营。

13、了解当天供应品种、缺货品种,推出的新品种,并在餐厅显眼位置做主推。

14、做好班后及餐后的.工作总结,每天组织各部门主要人员开班后会。

四、乙方责任:

1、负责主持本店的日常营运及管理工作,每周或定期向总经理汇报工作一次。

2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划,并报总经理决策。

3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验。

4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度。

5、乙方除了对店面正常营业及管理,同时对后厨的日常行政管理负责(但烹饪技术由厨师队伍负责),乙方只对行政工作负责。

6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册。

7、乙方应根据餐厅经营情况,进行合理的岗位人员及数量搭配,为甲方的经营成本节约。乙方有权聘任或者解聘餐厅工作人员(但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准)。在筹备期间,所有员工及岗位人员由乙方负责招聘、录用。但须在总经理的合理要求下按时完成。

8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩,报总经理核准,并执行。

9、在日常正常营业管理中,执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定,维护好餐厅的社会地位及声誉。

五、乙方禁止行为

1、未经总经理同意,不得以本店名义订立合同进行交易。

2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储。

3、不得以本店资产进行任何形式的担保及抵押。

4、乙方在管理期间禁止以本店名义进行融资。

5、乙方不得任用其亲属在本店担任任何岗位的工作。

6、乙方不从事损害本店利益的活动。

7、本店贵重管理机密不得将本店的各种配方告诉他人,否则重罚。

六、合同的解除条款

有下列情况之一,可以解除合同。

1、甲方在经营过程中,因不可抗拒因素而导致无法经营的,双方可以解除合同,且不作任何形式的赔偿。

2、乙方因受到意外伤害,导致身体严重受伤,无法从事任何工作(生命终止、截肢),双方可以解除合同,且不作任何形式的赔偿。

3、甲方应按合同条款支付乙方的应得的岗位报酬。

4、在合同时限内,甲乙双方任何一方违约,都必须以乙方岗位工资的30%工资报酬作为违约金,并一次性支付,如延后支付,需支付5%滞纳金。

5、乙方在试用期内,因管理能力达不到甲方的要求,甲方有权解除合同。

七、本合同聘任期限为叁个月(从20xx年5月1日起至20xx年7月30日止),其中包括试用期壹个月((从20xx年5月1日起至20xx年5月30日止))合同期满后,双方经协商签订长期聘用合同进行工作。

八、本合同未尽事宜,由双方协商补充。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效,具有同等法律效力。

甲方(公章)乙方(签字或盖章)

法定代表人或委托代理人

(签字或盖章)

签订日期:年月日

餐饮后厨劳动合同篇2

甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方平等自愿,协商一致,共同签订并履行本合同所列条款。

一、劳动合同期限

本合同期限为________年,自________年____月____日起至________年____月____日止。

二、劳动报酬

甲方每月支付乙方工资,月工资为______元,与次月____日前发放(预留第____月工资,在合同解除时结算)。

三、管理制度

1、自觉遵守店规店纪,要讲文明、讲礼貌,要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

2、要着店装上岗,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客。

3、工作时间不准离岗,有事必须请假。

4、在工作之余发生意外伤害后果自负,夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。

四、卫生制度

1、公用餐具应每日清洗,餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生,要认真细致,管理好餐厅的物品。

五、考勤制度

1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

2、每月公休两天,超过两天请假1天扣除100元,周六、周日请假每天扣200元,旷工1天扣除____日全额工资。

六、奖罚条例

1、上班迟到、早退(每次扣除10元)。

2、对份内的工作出现拖延、不予理采、粗心大意,造成损失者(每次扣除20元)。

3、员工之间发生打架斗殴事件,每人扣除200元,后果自负。

4、对于工作突出的员工,年底给予奖励。

5、上班时间不得玩手机,发现一次扣工资50元。

6、签约半年奖金300元;签约________年奖金800元。

七、劳动合同的变更、解除和终止。

1、双方若有一方要求解除劳动合同,应提前____日通知另一方。

2、如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留的____月工资。

八、其它事项

本合同自甲乙双方签字之日起生效,本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方(盖章):__________________乙方:_________________________

代表人(签字):________________身份证号码:____________________

________年____月____日________年____月____日

餐饮店劳动合同4

甲方:

联系地址:

法人代表:

乙方:

现居住地址:

家庭地址:

联系电话:

因工作需要,甲方招聘乙方作为餐厅服务员,经甲、乙双方协商一致,共同签订并履行本合同所列条款:

一、劳动合同期限

本合同为_____期限劳动合同,合同期从_____年____月____日起至_____年____月____日止。试用期为_____个月。

二、工作内容和工作地点

1、工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。

2、工作地点:

三、甲方对乙方的具体要求。

1、乙方在上班期间,乙方外出必须向甲方申请,得到甲方批准方可外出。

2、乙方工作时不能偷懒,必须认真高效地完成甲方安排的工作,若在规定的时间不能完成,甲方有权批评乙方,若乙方工作效率实在太低,甲方有权扣乙方工资。

3、乙方在工作必须热情、周到、主动,诚信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的东西,甲方有权开除乙方,并有权要求一定的赔偿(包括本月工资和奖金扣除)。

4、甲方每月押乙方_____元的工资,到合同期限满,甲方将全部支付给乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有权不退回所押工资。

四、劳动报酬

甲方每月支付乙方工资,月工资为_____元。

五、合同期限

乙方做到合同期限,甲方将给予一定的奖金,奖金数额根据乙方平时工作的表现来给。

六、劳动合同的变更、解除、终止、续订

乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

3、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

4、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的`情况下订立或者变更劳动合同的;

6、被依法追究刑事责任的。

有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:

1、乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;

2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1、甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的;

2、甲方不能为乙方提供更好发展机会的。

七、社会保险

1、甲乙双方均须依法参加社会保险,缴纳社会保险费,社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。

2、甲乙双方解除、终止劳动合同时,甲方应按有关规定为乙方办理职工档案和社会保险转移等相关手续,出具解除或者终止劳动合同证明书,乙方应及时办理工作交接手续。

八、当事人约定的其他内容

1、乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

2、商业秘密保护:

3、竞业限制:

4、服务期:

九、劳动争议处理及其它

1、双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

2、本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份,本合同自双方盖章签字之日起生效。

甲方(公章):________乙方(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐饮后厨劳动合同篇3

甲方____________________________________________________

法定代表人(主要负责人)或者委托代理人________________

注册地址___________________________________________________

联系方式_______________________________________________

乙方____________________________________________________

居民身份证号___________________________________________

户口所在地_____省(市)____区(县)__ _____乡镇___________村

家庭住址________________________________xx编码__________

现住址___________________________联系方式________________

根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定,甲乙双方经平等自愿、协商一致,签订本合同。

一、合同期限

第一条 甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:

(一)固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止,期限为__天。

(二)无固定期限:自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止,期限为__天。

(三)以完成一定的工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时即行终止。

二、工作内容和工作地点

第二条 乙方担任____________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

乙方的工作地点为___________________________________

经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。

三、工作时间和休息休假

第三条 甲方安排乙方执行以下第___种工时制度。

(一)执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。

(二)经当地劳动行政部门批准,执行综合计算工时制度。

(三)经当地劳动行政部门批准,执行不定时工时制度。

乙方依法享有公休假、法定节日假、探亲假、婚丧假、产假、带薪年休假等假期。甲方保证乙方每周至少休息一天。

甲方因顾客服务需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延长工时,休息日加班无法安排补休,法定节假日加班的,甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。

四、劳动报酬

第四条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。

(二)日工资____元,试用期间工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

以上双方约定的工资不低于甲方所在地的最低工资标准,其中乙方在试用期的工资不低于甲方相同岗位最低档工资(或者本合同约定工资的百分之八十)。

甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元或按______________________执行。

甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________

五、社会保险

第五条 甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的.社会保险费由甲方代扣代缴。

乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。甲方按__________________________支付乙方病假工资。

乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。

乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。

六、劳动保护和劳动条件

第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方依法制定的各项规章制度、防止服务质量事故。

乙方违反服务规范、劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

七、解除和终止

第七条 本劳动合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。

乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。

第八条 甲乙双方约定的其他事项_______________________

_________________________________________________________

八、劳动争议处理

第九条 甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁,提起诉讼解决。

九、其他

第十条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决。

第十一条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方(公 章) 乙方(签字或盖章)

法定代表人或委托代理人

(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

餐饮后厨劳动合同篇4

甲 方:

乙 方:

签订日期: 年 月 日

北京市劳动和社会保障局监制

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》、有关法律法规和本公司的规章制度,甲乙双方经平等自愿、协商一致签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同双方当事人基本情况

第一条 甲方 法定代表人(主要负责人)或委托代理人 注册地址 经营地??

第二条 乙方 性别

户籍类型(非农业、农业)

居民身份证号码 或者其他有效证件名称 证件号码 家庭住址 邮政编码 在京居住地址 邮政编码 户口所在地 省(市) 区(县) 街道(乡镇)

二、劳动合同期限

第三条 本合同为固定期限劳动合同。

本合同于 年 月 日生效,其中试用期至 年 月 日止。本合同于 年 月 日终止。

其中包含试用期1到3个月,试用期限根据国家的相关规定,以及员工的工作表现而定,最短不低于1个月,最长不超过3个月。

三、工作内容和工作地点

第四条 乙方同意根据甲方工作需要,担任 岗位(工种)工作。

第五条 根据甲方的岗位(工种)作业特点,乙方的工作区域或工作地点为 。

第六条 乙方工作应达到 本岗位职位说明书要求的 标准。

第七条 甲方有权根据公司经营和工作需要及乙方的能力,合理安排和调整乙方的工作岗位及其工作责任、标准。如果乙方不同意安排和调整的,应当在接到通知后三日内提出书面异议,否则视同乙方默认,乙方应当按照甲方新安排的岗位和标准工作。

第八条 如果乙方达不到甲方工作要求的,甲方有权调整乙方工作岗位,并相应调整乙方的工资。经培训考核后乙方仍不能胜任工作的,甲方有权终止协议,解除与乙方的合约。

四、工作时间

第十条 甲方施行综合工时或不定时工作制。乙方工作具体作息时间按甲方指定的工作内容、工作量及有关规定执行。甲方根据经营管理需要,可调整变动工作时间,包括变更工作开始和结束时间,在照顾员工有合理的休息时间的情况下,日工作时间可做不连贯的变更。

五、劳动报酬

第十一条 甲方每月 日前以货币形式支付乙方工资(月工资指每月 日到下月的 日),月工资为 元,工资包含:基本工资、职务工资、技术工资、超时补贴、竟业工资等。

乙方在试用期期间的工资为 元。

甲乙双方对工资的其他约定: 。

第十二条 甲方生产工作任务不足使乙方待工的(因工作任务变动致使乙方待岗的),甲方支付乙方的月生活费为不低于北京最低工资标准执行。

六、社会保险及其他保险福利待遇

第十三条 甲乙双方按国家和北京市的规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应当提供办理有关社会保险的手续资料。

第十四条 乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家、北京市有关规定执行。甲方按 不低于北京市最低工资标准的80% 支付乙方病假工资。

第十五条 乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家和北京市的有关规定执行。

七、劳动保护、劳动条件和职业危害防护

第十六条 甲方根据生产岗位的需要,按照国家有关劳动安全、卫生的规定为乙方配备必要的安全防护措施,发放必要的劳动保护用品。

第十七条 甲方根据国家有关法律、法规,建立安全生产制度;乙方应当严格遵守甲方的劳动安全制度,严禁违章作业,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。

第十八条 甲方应当建立、健全职业病防治责任制度,加强对职业病防治的管理,提高职业病防治水平。

八、劳动合同的解除、终止、续订和经济补偿

第十九条 甲乙双方解除、终止、续订劳动合同均按照《中华人民共和国劳动合同法》等有关法律、法规执行。

第二十条 甲方应当在解除或者终止本合同时,为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明,并为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。

第二十一条 解除、终止、续订合同的相关规定

(一)乙方有下列情形之一的,甲方可以随时解除本合同:

1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;

3、严重失职,营私舞弊,给甲方造成重大损害的;

4、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系的;

5、被依法追究刑事责任的。

6、乙方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的。

(二)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但应当提前30日以书面形式通知乙方或额外支付乙方一个月工资:

1、乙方患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的.;

2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经甲乙双方协商不能就变更本合同达成协议的。

(三)乙方在劳动合同期限内解除本合同的,应当提前30日以书面形式通知甲方,甲方应予办理相关手续。但由于乙方提前解除劳动合同,给甲方造成损失的,应向甲方承担赔偿责任。该损失主要指对生产、经营和工作造成的直接经济损失,以及甲方为实现权利而支付的相关费用,包括但不限于仲裁费、诉讼费、律师费、交通及通讯等费用。

(四)有下列情形之一的,乙方可以随时解除本合同:

1、甲方未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;

2、甲方未及时足额支付劳动报酬的;

3、甲方的规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的;

4、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使乙方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;

5、法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

(五)有下列情形之一的,本合同终止,甲方不承担任何经济补偿责任:

1、本合同期限届满的;

2、乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的;

3、法律、行政法规规定的其他情形。

(六)本合同履行期限届满前30日,甲乙双方应当将是否终止或续订劳动合同的意向以书面形式通知对方。如果续订劳动合同,应当征得双方的同意,在本合同的基础上续订书面劳动合同。

第二十二条 乙方应当按照双方约定,遵循甲方规章制度,办理工作交接。乙方保证主动移交,积极配合办理解除或者终止的相关手续。

九、违约责任

第二十三条 乙方违反员工培训协议中的服务约定,应当按照约定向甲方支付违约金。

第二十四条 乙方违反员工保密及知识产权保护协议的,应当按照约定向甲方支付违约金。

十、当事人约定的其他内容

第二十五条 其他约定

1、甲方已将制定的规章制度、员工手册、劳动纪律等内容及时告知了乙方。乙方确认已知悉并详细阅读了上述文件。乙方承诺严格遵守甲方制定的各项规章制度。

2、甲方制度的各项规章制度及乙方签字同意的文件一并作为本合同附件,具有同等法律效力。

3、乙方保证自己的身体健康状况良好,能够胜任甲方安排的工作岗位。并保证其向甲方出示的本人身份证明、暂住证等个人资料均为真实、有效。如果乙方对于前述内容不实,导致双方所签订的本合同无效,其无效之不利结果由乙方自已承担。若给甲方造成损失的,乙方承担赔偿责任。

十一、劳动争议处理及其它

第二十六条 双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方注册地的劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

当事人一方也可以直接向甲方注册地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第二十七条 本合同的附件如下

第二十八条 本合同未尽事宜或与今后国家、北京市有关规定相悖的,按有关规定执行。

第二十九条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。自甲方签字盖章,乙方签字之日起生效。

甲方(公 章)

法定代表人(主要负责人)或委托代理人

签订日期: 年 月 日

乙方(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

餐饮后厨劳动合同篇5

甲方(用人单位)名称:

乙方(劳动者)姓名:

第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:

1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。

4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的.清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打

第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。

第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。

第九条:甲乙双方的其他约定:

1.乙方必须持有效健康证上岗。

2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。

3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。

4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。

5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。

6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。

第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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