多数人都知道记录工作总结的过程中,我们能够积累有用的工作经验,为了能写出高质量的工作总结,我们必须深入分析自己的工作情况,以下是怎么写范文网小编精心为您推荐的出差个人工作总结7篇,供大家参考。
出差个人工作总结篇1
出差人:
刘xxxx
时间:
20xx年4月5日~xx日,共计:9日
区域:
xxxx省
一、出差工作回顾王佳随行xx经理一道于20xx年xx月xx日到xx月xx日期间进行了为期6天的出差工作,途经的路线是:
成都—》南京—》盐城—》扬州—》昆山—》南京—》常州—》成都,整体进展较为顺利。
(一)xx日早上从成都到南京,再转车去了盐城,在盐城王佳和xxxx经理去了xxxxxxxxxx设备厂,实地参观了几台中、高效过滤检测设备,并听取了盐城苏信净化设备厂的技术工程师的操作演示过程以及讲解,王佳和xxxx经理结合王佳们xxxx公司的一些实际情景提出了一些疑问。涉及的设备主要有psl气溶胶发生器粒子计数法检测过滤效率的检测设备、以及检漏设备。午时再去了盐城华达仪器设备有限公司,参观了过滤检测方面的仪器设备,有尘埃粒子计数器、过滤效率检测设备、检漏设备,并听取了陈总和相关技术工程师的介绍。王佳们回头再将华达的检测设备和苏信的检测设备做了一些比较。
(二)xx日,王佳和xxxx经理一道从盐城转车去了无锡,在无锡王佳先去了无锡皇庭壹号机械有限公司,详细地看了全自动过滤器框架铆接设备的操作演示过程,以及结合王佳们公司以后使用起来所要面临的一些问题向技术工作人员详细咨询了一下,还了解了设备的一些构造原理,使用特点等,主要是将王佳们带过去的三幅外框拆卸之后再组装,然后焊接,观察其使用效果。午时又去了尼可超声波设备有限公司,了解并就模头一事儿向尼可那边询问了一番,尼可超声波焊接设备方也向王佳们展示了一些焊接后的滤袋的焊接效果。
(三)xx日傍晚,王佳们坐车到了昆山,然后打车去了盐城中纺滤材无纺布有限公司,在中纺,王佳接触了销售经理方总,以及董事总经理张总,在张总办公室,王佳向张总询问了一些王佳们公司目前常用的空气、液体过滤材料方面的问题,涉及初效棉、空气过滤袋、熔喷无纺布、过滤顶棉、高效过滤纸、高温过滤材料等,张总也很耐心给王佳讲解,他的问答和王佳以前掌握的相关知识相差不大,足见张总比较有诚信,然后王佳和xxxx经理、刘总高总一齐观看了一下袋式过滤器卷材的生产车间。第二天上午也就是26日王佳们和盐城中纺道别之后,就坐车去了南京过滤分离展。
(四)xx-xx日上午,王佳们坐车到南京国际展会参观展览会,今年展会参展厂家价不是很多,参观人员也不是很多,参展的公司主要有:爱美克空气过滤器(盐城)有限公司、安平县司因特过滤技术有限公司、北京量子金舟无纺技术有限公司、美亚新型活性炭制品有限公司、盐城辉龙净化过滤有限公司、南京固美过滤材料有限公司、石家庄辰泰滤纸有限公司、台州大昌过滤材料有限公司、中山市洁鼎过滤制品有限公司、南京天洋热熔胶有限公司、广州市捷发过滤器材有限公司……经过看、问、听的方式接触了与王佳们过滤行业或者与王佳们公司产品相关的公司,了解他们的过滤产品,看他们的产品与王佳们公司的产品相比较,在哪些地方存在不一样,孰优孰劣……,在这些生产过滤产品的公司中,估计要数爱美克空气过滤有限公司的技术含量高一些,他们的生产工艺在效率和洁净度方面很高,他们的过滤材料很有特点,一般的过滤器所用的滤料无非就那几样常规滤料,像涤纶、丙纶、尼龙、玻纤、芳纶、ptfe、pps、p84等,而他们所用的滤料有活性炭滤料块、离子交换树脂等。他们的产品的用途一般是电子洁净室里的气态化学污染物的综合解决问题。还有北京量子金舟无纺技术有限公司的熔喷技术很不错,异常是他们的熔喷滤芯的生产,卷绕
方式很独特,不仅仅过滤效果好,也就是纤维很细,并且表面的轧光效果很好。当然还有别的公司的产品都很有特点。
(五)xx日午时,王佳们看完展会后,就坐车去了常州区,看了王佳们公司外框供应商的厂里面实地走访了一下,了解了王佳们公司常用的袋式过滤器的镀锌外框、内框、压条的生产加工流程,xxxx经理还就不用压条一事儿和李总商讨、交换了意见,对王佳们公司以后生产袋式过滤器会有必须帮忙,异常是在生产效率、成品外观、成品牢固性会有必须的进取改变,从而为公司的生产较低成本,增加利润。
出差个人工作总结篇2
不知不觉中,见证着公司发展的20xx年即将过去,充满希望的20xx年将要来临。回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关、加班备战的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅。现将一年的主要工作总结如下:
一、管理实践
20xx年x月份,对于我可以说是一个可以铭记一生的日子,就在这一天,我肩负着公司领导和全体员工的厚爱和期望,被公司正式任命为食堂服务员领班,分管食堂日常的管理工作, 全面负责卫生、工作分配、协调等日常管理工作,协助厨师长的工作。这既是公司上下同仁对我的厚爱,也是公司对我在公司两年来工作的高度肯定。想到这里,受宠若惊的同时,更是感慨万千、如履薄冰。短短x年,我从普通岗位迅速成长为领班,这就导致了我理论知识缺乏,实践经验不足的种种难题。如何快速提高自己的管理知识、更新自己的知识结构,并深入食堂到实际工作的每个环节将尤为重要。在初任领班这段时间,我通过虚心向公司领导及同仁学习,取长补短,不断提高自身素质修养及业务技能。在公司领导和同仁的关怀与支持下,明确了自己的管理职能,迅速提高了自己的管理才能,以身作则的管理作风得到了公司领导和同事的一致认同。
二、主要成绩如下:
(1)让服务人员熟悉了解岗位职责和工作流程。
(2)对新员工进行入职后的实操培训。
(3)食堂管理工作中,以身作则,在员工中起到很好的表率作用。
(4)努力配合厨师长的工作,并积极为厨师长分担。
(5)努力配合管理处下达的各项任务,并积极为公司分忧。 在这一年中我们迎来的用餐人数共计40350人次,餐票数共计7722张。
三、存在不足
1、个人修养、基本素质还需要进一步加强。
2、对公司的管理还需进一步加强。由于种种原因,进行严格的、全面的现代管理,有一个很长的、艰难的过程。虽然作了一些尝试,但效果还显不够。
3、对员工队伍建设方面努力还不足。少数员工工作不踏实,技术不精、质量意识薄弱、依赖心强等都需要转变、改善和提高。进一步提高员工队伍整体素质还有大量工作要做。
4、对工作的安排,卫生的打扫都不是很认真,主要原因是觉得看得过去就行,没有对自己所做的工作负责。
5、主动性也不是很好,懒散,拉帮结派。
针对以上几点:在今后的工作中,我将努力学习新的文化知识,不断提高自身的业务及管理水平,做好自己的本职工作的同时,管理好服务这个小团队,以身作则,争取做出更大的贡献!积极维护公司利益,为公司创造更高的价值,力争取得更大的工作成绩!在明年的工作方面迈上一个新的台阶。
xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、xx年传菜全年离职人数23人,xx年传菜全年离职人数4人,xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
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在这一年自己认真工作,有了很多难忘的经历,克服了很多困难。不管是失败和进步,我们都需要对酒店服务员工作进行一个年度回顾,我们需要通过年度总结,努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。酒店服务员年终工作总结要怎么写才好呢?重点陈述哪些方面呢?下面是工作总结之家小编为大家整理的婚礼酒店服务员个人年终工作总结,仅供参考,希望能为您提供参考!
年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20xx年最后的`尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依旧努力的提升自己!
20xx年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自己的错误!但是,20xx也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自己的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足,这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,能力也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自己还能有新的收获。
一、个人的调整
在今年的工作刚开始的时候,我发现自己的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,但是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。
二、工作成长
一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在x月的礼仪培训上,我们每个员工都要达到服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!但是终究功夫不负有心人,我们成功的通过了考核。
但是这不过是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在x月x日的时候,成功的达到了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!
三、工作方面
作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我小心翼翼了很久,直到自己习惯了工作,才变得顺利起来。
四、总结
服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,但是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我一定会继续努力的提升自己,让自己无愧于xxx酒店员工的名号!
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了xxxx年,迎来了充满期望的xxxx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感激并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感激李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感激王经理无微不至的关怀,感激综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情景,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小团体中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、并且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情景,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个提高,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,经过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达本事。
评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自我的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张可是我学会了整理房间、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,x月x号在评估工作即将结束的时候正巧xx大学生供需见面会在xx召开,这对于我们毕业生来说是最重要可是了,好久之前便做好了准备,可是楼层服务员确实忙可是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自我都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的团体而感动,奉献是无私的所以温暖、活力是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益研究,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。
可是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,可是未来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。
酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“仅有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情景分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的情景下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,所以对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。仅有经过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供给优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情景,进取地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情景灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四、研究如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意
前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的',它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情景,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
仅有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20xx年时间过得真快,新的20xx年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
20xx年的结束,也代表我在xx酒店也经历了x年的日子,如今既然又过去了一年,那么我就对这一年来一次总结吧。
一、20xx我完成了以下工作
1.加班加点工作,早日完成装修
上一年客房最重要的工作是前装修工作,自x月份接到通知后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量
为了体现从事客房人员的专业素养,在20xx年x月份以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待
工作要求掌握的信息量大,如xx的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,xx重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三"净"卫生制度》
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行"三"净""三度""二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等"三净",为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦拭有亮度,工作过程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平
为了做好客房的卫生和服务工作,从今年x月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质
往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7.开源节流,降本增效,从点滴做起
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸
我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。
9、严格执行空房一日一过制度
空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10、确保查退房及时、准确
保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在20xx年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会
(一)公司方面
1."请即打扫"牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面
1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生。
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
时光如水,在不经意间一年过去了,工作已经结束了,您准备好了进行本年度的酒店服务员年度总结与新一年计划了吗?我们需要通过年度总结,努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。酒店服务员年终工作总结怎么写才能让人眼前一亮呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的温泉酒店服务员个人年终工作总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最终一刻依旧努力的提升自我!
20xx年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自我的错误!可是,20xx也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自我的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的错误更是让自我清晰的看见了自我的不足,这一年光是弥补自我的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,本事也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自我还能有新的收获。
一、个人的调整
在今年的工作刚开始的时候,我发现自我的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,可是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自我的这个坏习惯为目的去改变自我。
二、工作成长
一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在x月的礼仪培训上,我们每个员工都要到达服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人,我们成功的经过了考核。
可是这可是是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在x月x日的时候,成功的到达了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!
三、工作方面
作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我细心翼翼了很久,直到自我习惯了工作,才变得顺利起来。
四、总结
服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,可是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我必须会继续努力的提升自我,让自我无愧于xxx酒店员工的名号!
20xx年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店前台服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
一、微笑
在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
二、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
三、准备
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
四、重视
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
五、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
六、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
七、真诚
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。
酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“仅有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情景分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的情景下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,所以对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。仅有经过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供给优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情景,进取地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情景灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四、研究如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意
前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的',它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情景,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
仅有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!
转眼间一年的工作已经结束,但这段时间非常的难忘,点点滴滴历历在目。即使过去一年工作不尽如人意,但我们仍然要全面地分析和总结酒店服务员工作,我们需要通过年度总结,努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。在作酒店服务员的工作总结时怎么写好自己的工作重点呢?工作总结之家小编收集整理了一些宴会酒店服务员个人年终工作总结,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
俗话说:“三百六十行,行行出状元”。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。
我是xx酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。为了以后更好地工作,现将20xx年的工作总结以及下年的工作计划如下:
20xx年工作总结:
1、懂得微笑,善于微笑。
现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。
2、勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。
只有勤快,才能换来更好的成绩。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们的祖国之所以繁荣起来,和人民群众的勤奋是分不开的。
曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向繁荣富强。国家如此,我们xx也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让xx更美好!
3、待客之道,周到是基础,也是最重要的。
既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。
4、保持较强的心理素质。
能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。
做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢?
原因很简单,几乎可以说是所有的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。总是喜欢偷懒,喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。
因为,他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。
现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在。因为xx我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让xx明天因为有我而骄傲!
下一年工作计划:
(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。
(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将xx年度工作情况作总结汇报:
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦,工作总结《餐饮年终工作总结》。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最终一刻依旧努力的提升自我!
20xx年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自我的错误!可是,20xx也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自我的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的错误更是让自我清晰的看见了自我的不足,这一年光是弥补自我的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,本事也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自我还能有新的收获。
一、个人的调整
在今年的工作刚开始的时候,我发现自我的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,可是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自我的这个坏习惯为目的去改变自我。
二、工作成长
一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在x月的礼仪培训上,我们每个员工都要到达服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人,我们成功的经过了考核。
可是这可是是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在x月x日的时候,成功的到达了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!
三、工作方面
作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我细心翼翼了很久,直到自我习惯了工作,才变得顺利起来。
四、总结
服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,可是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我必须会继续努力的提升自我,让自我无愧于xxx酒店员工的名号!
一、加强内部管理工作:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
4、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
5、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
6、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。
为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。
工作总结之家的年终工作总结频道希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《出差酒店服务员个人年终工作总结 (通用4篇)》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“酒店服务员个人年终总结”专题。
出差个人工作总结篇3
一、出差前必须做好客户分析工作:
1、客户的经营状况:
了解客户的目前的经营现状:网络状况、代理品牌状况、资金实力、仓储状况、配送状况等。
2、客户经营竞品的状况:
a、竞品的品牌、品类,月度销量和年度销量详细情况;
b、竞品的零售价、销售量排名前三位的款型和供货价;
c、竞品给其的供货折扣,利润空间;
d、竞品的售后和服务状况;
e、竞品给其的支持和促销方案;
3、客户经营本公司产品的现状:
a、本公司产品的库存、销售额、网点分销;
b、本公司产品的零售价、销量的排名情况;
c、本公司产品给其的供货折扣,利润空间;
d、本公司处理客诉、服务的状况,客户的满意度情况;
e、本公司给其的支持和促销力度;
4、客户的客诉状况:
把客户的所有客诉单做个整理分类,给客户做个分析,根据客户的经营现状,向公司申请给该客户相关经常出现客诉的解决方案。
5、客户的需求和本公司的配合情况
6、客户应收款及明细
7、客户应该增添的品类及品项
二、出差前必须携带:
1、公司的三证、帐号资料;
2、报价单、ppt资料、目录;
3、洽谈记录表、合同范本;
4、自己的名片,需要拜访客户的名片资料
三、出差过程中必须做的工作:
1、客户终端的走访,了解竞品和我公司产品的详细情况,掌握好第一手资料,向客户的销售、采购和总经理做分析。并给客户做好产品的规划,并做新品的推介工作。
2、走访客户的竞争对手,并了解具体情况。并可以拜访其负责人,做个交流。
3、了解客户的分销状况,和其把规划做好。要求客户按时间、区域去完成既订的目标,本公司可以把当地市场的客户资料给客户,并帮助其完成该项工作。
4、和客户一起制订好当地的分销和零售价格体系,可以把本公司其他客户的成功案例结合当地市场的实际情况给客户做分析。
5、根据客户的销售和库存明细做个整理,并和客户的负责人做个分析。
6、根据合同的全年目标和其负责人拿出具体的完成方案。
四、出差后的总结:
1、把本次出差的情况做个整理,把问题找出来,并拿出自己的解决方案。
2、把需要本公司其他部门配合的明细列出来,并和其他部门的一起研究好,拿出具体的方案出来。
3、出差后的跟进和执行。
出差个人工作总结篇4
出差地点:辽宁·沈阳
出差天数:20xx年1月20日——20xx年2月2日(x天)
出差目的:经过旺季出差蹲点,协助分公司旺季市场工作的开展,熟悉各个品牌所有品类的基本情景(品牌、铺货、产品结构、价格、促销活动等),各渠道产品结构,业务操作方式及流程等方面,以便更好开展以后的产品管理工作。以及了解速冻水产市场情景,搜集相关信息。
出差日程:1.20晚上到达辽宁沈阳,1.21-1.28协助沈阳各ka系统业务开展工作,1.28-1.30走访沈阳便利连锁系统,1.31走访沈阳批发市场。走访情景:
※1月21号上午协助业务员杨翠对大润发和平店外仓进行补货,午时与业务一道处理了一齐客诉,然后在大润发和平店协助长促销售。
※1月22号协助大润发系统业务员杨翠对大润发皇姑店进行补货,并对一月26日-2月3日大润发档期活动产品进行补货的梳理及预约工作,协助业务与大润发课长协调档期价格调整,对大润发沈城店进行物料的配送。
春卷特价店促2.7元,消费者争抢我司在三全的端头进行售卖,形象大打折扣
※1月23号协助沈阳家乐福系统业务员对家乐福塔湾店进行补货及档期补仓预约工作,与家乐福塔湾店课长协调增加陈列面的工作,为金牌虾铺货做准备,处理门店团购订单。
※1月24日协助沈阳家乐福系统业务员对家乐福文化店促销物料补充,门店产品库存盘点,补货预约。
※1月25日协助沈阳家乐福系统业务员例行家乐福周一订单日的相关工作,对沈阳家乐福所有门店的订单明细与长促及门店课长助理确认,与第三方物流确认配送时间等信息,协助处理家乐福8月份遗留的客诉。
※1月26日协助家乐福业务对家乐福北站店门店账目进行梳理核对。午时开始协助沃尔玛业务员沃尔玛浑南店进行促销物料的配送,并协助250箱产品的入库工作。
沈阳沃尔玛浑南店,三全春卷3.9元,旁边的思念春卷6.9元,价差问题也是沈阳市场上的普遍问题
※1月27日协助永辉业务员向永辉重街店配送促销物料,因沈阳永辉系统1月28日门店大促,速冻产品6折起,协助业务员对门店产品进行盘点,与课长洽谈陈列排面调整事宜。
※1月28日上午协助华润业务员向华润万家文化店配送促销物料,协助业务员对门店产品进行盘点。午时在大润发和平店协助长促进行销售,排面的整理等。
沈阳流通小店价格签※1月29日上午协助华润万家南塔街店长促进行产品的销售,排面的整理。华润档期促销为5_灌汤水饺,8.9元,及4_简装汤圆,4.8元。午时了解沈阳当地的小超市及佐客便利连锁系统。
※1月30日沈阳上午拜访沈阳鑫升级便利连锁系统,了解我司产品及竞品信息。午时协助大润发和平店长促进行产品销售,排面整理工作。。
※1月31日拜访沈阳批发市场,沈阳水产市场
佐客便利我司主要陈列产品如图:沈阳水产市场
发现的问题:
1、终端形象建设
春节旺季是快速消费品市场历来都会拼力竞争的一个时期,不管是价格促销,绑赠,五花八门的终端形象建设等等,各个厂家各施本领,去争夺春节旺季这个“蛋糕”。从我司在沈阳几个比较大的.ka系统,相比较于三全来看,我司在终端形象的建设表现较差。
三全及湾仔码头大润发和平店的店中店以东三省最好的门店沈阳大润发和平店为例,三全早早的就将店中店,tg建设到位,在沈阳市占表现一般的湾仔码头也提前建设好了店中店,这样大润发和平店三条主干道的端头,两个被三全占据,一个被湾仔占据,我司在春节旺季的终端形象就表现的比较乏力。终端是消费者集中针对品牌体验的集中营,是以目标群体为核心,是品牌视觉识别系统以及品牌营销体系的集中表现,是品牌识别的主要表现特征。尤其是对速冻行业,受冰柜等制约较大,对卖场的依靠较大,所以,终端的视觉环境、空间环境、展示环境、陈列环境、听觉环境是构成消费者的心理感受、行为感受、视觉感受、听觉感受的主要呈现手段之一,经过消费者在终端的切身感受因而直接影响消费者对品牌的识别价值的认可,和消费者对品牌的认知,从而建立品牌在消费者心目中的独特形象,最终实现品牌识别和刺激消费者的购买行为。
2、客情维护
产品如果没有获得超市的支持那你的产品在这个超市基本宣布“死亡”。因为此刻是终端为王的年代,是产品多渠道少的年代,是厂家,经销商和大卖场博弈的年代,没有公平可言,仅有相对的公平没有绝对的公平。这就需要我们要和卖场处理好客情,理解促销的内涵才能获得超市的支持才能阻击竞品。以沈阳大润发和平店为例,在协助业务对大润
发和平店外仓补货的过程中,因我司春节客情费没有到位,大润发的课长以各种理由对我司补货进行干扰。
如图:因大润发课客情不到位,在等待补仓大润发的业务员杨翠是我司有10年工作经验的业务员,工作本事强
出差个人工作总结篇5
(一)基本情景:
经过九天对区域市场的开发,我们的产品也经历了一次考验,在我走访的九江、南昌、吉安、赣州这四个城市里生根发芽,在这期间里,开发了2家意向客户,第一家是南昌的首批打款在15万元左右,代理商需要公司供给更大的支持,但我认为公司无法做到,正在协商其它操作方法;第二家是赣州的首批打款在10万元左右,由于代理商没有做过厨卫,正在了解市场行情和品牌比较。
主观看法:我们的产品在市场上的前景是十分好的,我本人对这个市场,对产品都很看好,我们的产品质量好,包装精美,品种齐全,售后服务好。对市场而言,我们的价格比同类同品牌的产品要略低,但产品外观似乎是我们的瓶颈,无法和同类同品牌相拟比;但我们给了客户足够的利润空间的同时又给了他广泛的区域市场,减小其销售难度,这样一来,绝大部分客户都愿意了解我们的全部产品。
对于我个人的成绩来说,对部分地级市场都有了详细的走访和了解,了解到了客户的需求,在区域市场中开发出部分意向客户。我觉得这个成绩不是我预期想要到达的一个效果,任务虽然没有完成,但我还在努力也还有许多方面没有做到,对于地区市场做的过于急躁,在市场开发中做的不够细致,粗枝大叶没有给客户更好的引导。
(二)市场总结和计划:
对于我最近走访过的客户,他们目前都期望此刻能有一款价格合理,质量满意的产品进入市场,对于方太、老板、帅康、樱雪、樱花、华帝、美的等几大品牌的价格贵、市场管控严格、价格透明,这几个点来说,我们的产品竞争优势很大,可是,这些品牌的牌子大,名气响,在老百姓心里已经根深蒂固,不利于我们的产品进入市场。个人认为,我们的市场切入点就在于我们给予客户的厂家支持、利润空间、足够大的区域市场,这样会充分调动经销商和批发商的进取性。
1、价位方面:市场上总体来讲,对于一个新品牌,要想打入这个市场,抢占市场份额,按目前的价格来看,只能说是具有必须的竞争优势,有一部分客户是用一种完全不接纳新品牌的目光看我们的产品,还有部分客户是无法理解品牌的价格,只拿我们和一些擦边球品牌的价格相比较;记得南昌的一家客户跟我说,产品本身是能够的,可是作为一家新牌子,这个价格在销售过程中会增加一部分难度,但我认为这是一个比较保守的客户,哪个公司没有一个新开始呢,价格永远没有可比性。
2、产品定位:我觉得上述几大品牌在终端用户心里已经有了很深刻的印象,那么这样的一些品牌也就成了本行业的标杆,所以有很多终端用户会用这些品牌的产品外观、品质盲目的去确定其他品牌,那么我期望,既然老百姓选择这样一种方法作为衡量好坏的根据,那我们的产品就应当保留其现有的长处,或者说是生产方面也以这些大牌子做标杆,做到老百姓喜欢什么样的,我们就生产什么样的!总而言之,产品的定位就要以大品牌为基准线,做到新的款式及时跟进。
3、产品包装:大多数客户都很喜欢我们小家电系列,还有一少部分也会选择厨卫系列,但有客户反应我们厨卫系列的包装有点老气横秋的感觉,色彩不亮丽,没有眼球效应,我个人感觉此系列产品包装还算不错,但部分客户觉得既然小家电系列的能做如此漂亮和特色,为何厨卫做不出来这种效应呢?在那里我要提出一点提议,此刻无论是哪家大品牌的产品,都是厨卫产品列占所有品类的主导地位,很多客户反应我们的厨卫系列产品不够新颖。并且终端用户也认为小家电产品和包装会比厨卫的高档一些。
4、销售策略:目前,我司销售支持政策十分大,能够以前期不赚钱形式去抢占市场份额,给我们销售人员在工作中带来很多协商的空间,我觉得一个新品牌想占领市场,无论经过任何形式,任何方法,都应当勇于尝试,想尽一切办法去进入到经销商的门店。如果没有政策支持大这一策略,那我想我这次出差连意向的客户都不会有了。
5、渠道方面:个人认为目前我们的品牌只是一个孩子,市场刚刚起步,认识我们品牌的渠道客户不够,市场认可度十分低,我觉得应当投入一些宣传到重点城市,能够有选择性的去挑一些优质客户,培养起来,会很容易引发邻省市的连锁反映,等到客户稳定,地级市场精耕细作之后,有老百姓拿着我们的vip防伪卡去找经销商买东西的时候,我会拿着我所有的发货单子和客户资源去找一家能够控制江西的省级代理商。
下一步的计划,我个人还是要把区域市场内没有到过的城市,未开发出来的城市逐个击破,巩固现有的客户资源,多了解经营情景,先得到终端用户的认可,然后才开发适合我们的省市级代理商,现阶段,想找一家代理商十分有难度,并且这次出差遇到阻碍我们成功最大并且最普遍的问题就是诸多批发商2和3月份展会已经选好了品牌及市场反映惨淡,给代理商心理上不敢轻意下决定。
总之,老百姓喜欢的是包装颜色靓丽,价格合理,但看起来高档的产品,经销商喜欢的是没有竞争对手,利润空间大,便于市场控制,质量过得去的产品。目前,要做的就是要想着怎样样让我们的产品去适应这个市场,而不是让用户适应我们,我们要做的就是老百姓喜欢什么样的,我们就做什么。
出差个人工作总结篇6
为期27天的出差结束了,此次出差能够说收获颇丰,同时也认识到自己还有好多东西要学。
作为见习业务员的我初次接触到公司业务,能够说一切是从零开始,但是我相信只要有颗爱学的心,只要谦虚的学习,肯定会在业务这块土地上生根发芽,长出不一样的精彩。现将出差期间主要的心得体会总结如下:
1.关于与客户的关系,公司与客户是健康的共赢合作关系,正常状况下没有谁牵制谁,但是在众多客户中肯定会有部分客户为了种.种利益,难为公司,不好好配合。做为公司与客户的桥梁,我们业务人员,首先在保证双方利益的条件下,拉近与客户的关系,让客户对咱既有顾及但又不失情面。人际关系是一门艺术,这方面我想在未来的路上我要细心体会。
2.关于业务,这次出差,主要是进行业务交接,对我来说还要熟悉地方的种植结构、用药水平、人情风俗,以及每个客户和背景性格等等,反正一切信息都是有效信息。再都就是,自己对产品的了解把握,目前来说起码要了解产品种类、规格、价格以及每个客户卖的产品,库存等。再进一步要掌握每种药在当地的习惯用法。当然这些我要好好学习,这是最基础的。我说我此刻只懂了业务的5%,因为前面的路还很长,没走过之前千万别说自己懂了。
3.关于哈尔滨植保会,作为业务员第一次出差就赶上了东北农业盛会:黑龙江植保会。开会期间主要工作是接待客户与收发名片。总的来说体会能够分为三点:a.11年的成绩大家有目共睹,公司在下边的名声还是不错的,来了不少零售商都有一些跟公司合作的意向,但是零售商有零售的缺点——量少且容易把市场搞乱。反过来说咱也不能放弃作协一个有意向的客户,能够针对不对的客户,做一些适合的产品,尽量在产品差开的状况下增加销量。b.收到的名片该怎样处理?在接下来的几天陆续与名片上的客户进行了一些交流,在此也做了一点小结,以备以后参考,必竟刚入行业,刚接触业务。首先,初次给客户打电话要正式一点,要清楚的说出自己是哪家公司的,要问客户对自己公司及产品的了解状况以便进一步沟通,要问对方以前都做哪家的产品、是否有空缺,这样给自己的产品找定位的时候能够参考以前做谁的,出差总结出差工作总结
卖的啥多。其次,等了解差不多了再推荐咱公司的产品,要多说产品的卖点,或都直接说自己的产品有品牌、有市场。最后,要把客户对公司的影响,意向做一个评价,确定是直接定下产品,还是面谈或者再电话联系。跟他们交流过程中要尽量引导他们跟着自己走,不能光让他打听咱公司的价格政策,要注意不能透露其它客户及公司听重要信息,等等。
4.关于冬储与预付,与去年相比,今年咱我区域内有了大客户称没钱做咱的冬储,直接导致今年的冬储量骤降。目前各公司出价参差不齐,有些客户在观望,而有些客户确实没钱做。在这场战争中我还没看出谁胜谁败。因为明白的这几家客户定哪个公司的都有,我要做好的就是多跟客户交流把自己这片做好,多劝他快做咱冬储。预付只有一个客户答应给打钱,说要等月底钱收的差不多了多打些。
5.关于近期的工作,要多询问潜在客户意向,尽早定下产品;发包装物的单子,把包装物这块清完;不定时的询问冬储预付状况,多点是点;熟悉产品,要做到了解产品规格、价格、使用范围、使用方法、每个老客户那以前放的货的种类。
做为新人,要做事严谨、凡事多想、多学多问、尽快充实自己。
出差个人工作总结篇7
一、出差時間:x年6月8日~29日,共计:21日
二、出差行程:青xxx省x市 出差人:张xx
三、出差目的:开发市场,拜访代理商,市场布局调整。
四、客户拜访基本情景:
6月10日拜访x盛龙医药公司x经理,并未对公司产品产生意向,认为品种较为单一,不再跟进。
6月x日拜访x瑞生医药有限公司x经理,并未对公司产品表示明确意向,称需与领导沟通,次日跟进表示不愿操作公司产品,不再跟进。
6月x日拜访x新特医药有限公司x经理,表示对公司产品有意向,但其公司正在进行gsp认证,七月中旬认证完再研究,继续跟进。
6月x日拜访x康帆医药有限公司x经理,简单沟通,并未对公司产品产生意向,不再跟进。
拜访x省健华药业有限公司李经理,并未对公司产品表示明确意向,称需与领导沟通,次日跟进表示不愿操作公司产品,不再跟进。
6月x日拜访小桥医药公司x经理,并未对公司产品表示明确意向,称需与领导沟通,次日跟进表示不愿操作公司产品,不再跟进。
6月x日拜访新绿洲医药连锁公司x经理,称其公司正在准备进行gsp认证,暂时不研究新进品种,暂不跟进。
拜访希尔医药保健品公司,未见到主管采购领导。
6月x日拜访x汇丰医药有限公司石经理,对公司产品有意向,与其详细沟通,称需与领导沟通,次日其公司葛总表示不愿操作公司产品,不再跟进。
6月x日拜访x天奕医药连锁公司刘经理,简单沟通,表示对公司产品没有意向,不再跟进。
6月x日拜访众生堂医药连锁有限公司马经理,对公司产品有意向但其公司配送渠道有问题,进货量较小,以联系王琦经理与其公司联系,进行沟通。
拜访x省健华药业有限公司李经理,并未对公司产品表示明确意向,称需与领导沟通,次日跟进表示不愿操作公司产品,不再跟进。
6月20日拜访x湘源医药发展有限公司王经理,称其公司正在准备进行gsp认证,暂时不研究新进品种,暂不跟进。
拜访x金正医药有限公司代总,表示公司只做临床,由于公司产品在x市场未中标,不予研究,不再跟进。
6月21日拜访x中藏药业有限公司张经理,简单沟通,表示对公司产品没有意向,不再跟进。
6月23日拜访x朝东医药公司方经理,简单沟通,表示对公司产品没有意向,不再跟进。
拜访x康家医药有限公司石经理,表示对公司产品有意向,详细沟通后称需与领导沟通并需要对产品进行市场调研,继续跟进。6月24日拜访x旭升医药有限职责公司王经理,称其公司正在准备进行gsp认证,暂时不研究新进品种,暂不跟进。
拜访x市众康药业公司张经理,简单沟通,表示对公司产品没有意向,不再跟进。
拜访金珠药业连锁公司王经理,称其公司正在准备进行gsp认证,暂时不研究新进品种,暂不跟进。
6月25日再次拜访石经理,表示可操作公司产品但需要x市唯一代理权,由于公司在x市场有一名老客户,双方存在分期,切对价格,优惠政策等进行了沟通,需继续跟进。
6月26日拜访x旭升医药有限职责公司王经理,称其公司正在准备进行gsp认证,暂时不研究新进品种,暂不跟进。
6月27日拜访x市众康药业公司张经理,简单沟通,表示对公司产品没有意向,不再跟进。
再次拜访石经理,由于此月出差即将结束,约定下月进行沟通相关事宜。
五、市场总结:
由于x省及x市人口较少且经济欠发达,导致医药公司产品不是过很多且此月有很多大型连锁的医药公司要进行认证,所以此月新客户开发的`不梦想。
六、下月计划:
与重点客户详细沟通使其签定代理或销售协议,努力加大新客户的开发力度,增强铺货范围,配合公司的活动加强与客户的联系,使产品的市场占有率提高,管理好市场供货价及终端销售价格,使市场有序发展。
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