通过工作计划,我们可以清晰地了解工作的优先级和重要性,一个完善的工作计划可以帮助我更好地掌控时间,提高工作效率,下面是怎么写范文网小编为您分享的粤桂项目工作计划7篇,感谢您的参阅。
粤桂项目工作计划篇1
一、制定每月、每月的工作计划。
充分利用现有资源,尽努力、限度的开拓广告市场。鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时,也会为未来的市场多做铺垫工作,争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。根据终端数量的增长情况,有针对性地调整工作策略、开发新的领域。
1、在第一月,以市场铺垫、推动市场为主,扩大xx_公司的知名度及推进速度告知,因为处于双节的特殊时期,很多单位的宣传计划制定完成,节后还会处于一个广告低潮期,我会充分利用这段时间补充相关知识,加紧联络客户感情,以期组成一个强大的客户群体。适当的寻找小一些的投放客户将广告投放进来,但我预计对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的情况。
2、在第二月的时候,因为有“五一节劳动节”的关系,广告市场会迎来一个小小的高峰期,并且随着天气的逐渐转热,夏季饮品、洗浴用品、防蚊用品等的广告会作为投放重点开发。
3、第三月的“十一”“中秋”双节,广告市场会给后半年带来一个良好的开端,白酒、保健品、礼品等一些产品会加入广告行列。并且,随着我公司终端铺设数量的增加,一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的广告大战做好充分的准备。
4、年底的广告工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的终端铺设、客户推广,我相信是我们广告部最热火朝天的时间。随着冬季结婚人群的增加,一些婚庆服务、婚庆用品也会加入广告行列,双节的广告气氛也会在这种环境下随之而来,
我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我的'工作思路。争取把广告额度做到化!
二、制订学习计划。
做市场开拓是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。产品知识、营销知识、投放策略、数据、媒体运作管理等相关广告的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。
另外,在20xx年年末的时候,我报考了xx_大学的xxxx专业,因为我了解到其中有很多的做影视前期、后期及管理的课程,广告部的管理、编播也会有很多这方面的工作,我将系统地、全面的进行学习,以便理论结合实际。好让自己在广告部能够发挥更大的作用。
三、加强自己思想建设。
增强全局意识、增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。
粤桂项目工作计划篇2
技术部门,常人看来应该是一个缺乏热情,激情,甚至挑战的枯燥无味的部门。但我凭借多年来积累的经验,虚心与人交流的作风,不自觉的分享经验和成果,让我感觉自己在技术部是热情高涨的,乐于共享的,我相信我给我们部门的这种感受,甚至扩散到其他部门都有这样的感觉。我部门对于未来有个很前瞻的目标,我们相信我们所作的事能够给公司带来效益上的稳定与突破,能够帮助我们的客户实现利益,我们也相信个人价值也能得到实现。有了这样的一个信念,那么工作起来自然和以前有所不同。有些想法有所改变,有些有所加强,下面我将几个重要的问题阐述一下。
⒈ 部门定位与自我定位的确立
我们将部门明确定义为客户关怀部门,为公司提供客户关怀服务。将我部门定义为家,将自己定义为专家,为客户提供一个整体的解决方案,让客户有家的感觉。可能现在我们实际的情况离这个定位还有些差距,但是这正是我们努力去做的目标。以前我们将部门定义为技术服务部门,当然这肯定是我们在公司中扮演的一个角色。但是这个定义低了一些,高度不够。这样的定义就把我们固化在一个被动的地位,其他部门或者客户有了麻烦的时候才来找我们,有问题需要解决的时候才来找我们。我在xx年是这么为我部门定义和安慰的:“技术部门的最高评价是一年没有听到批评他们的声音,因为这说明他们已经解决了客户的全部问题”。这样的想法一形成,很容易让我自己觉的,跟搞售后服务的一样。对自身的定位也一样,以前自己对自身的定位是个工程师,这有时候限制了想法。只会去做自己份内的事,只做客户要求我们做的。并且时常觉得自己的能力、精力有限,即使自己有远大的理想,很好的想法,也会因为可能要付出更多的工作,应付未知的困难,而将想法藏起来。现在把部门定位和个人定位改变后,我部门的责任更大了,可以参与到更多的部门战略中来,更多公司的竞争中来,自己的平台也变大了。肯定的是,通过努力,实现的'价值比以前大多了,有些甚至是以前所不能想象的。
⒉ 为提高用户体验而做的努力
我们知道要以客户的需求为导向,要了解客户到底需要什么。这使得我们需要在这个方面做出了很大努力。通过分析客户的需求和购买力,分析竞争对手的特点,分析目前市场的走向和趋势,客户的认知程度和定位趋势,市场风险的规避,市场的风向标,对很多方面的问题进行改进,加强专有队伍的建设。简单的说来有以下几个点:
⑴功能是否满足客户的需要。功能并非越多越好,关键在于看是否是客户需要的。这个具体来说在客户对我们的日常反馈、留言、沟通交流中得来。
⑵响应速度是否很慢,这个从用户的反馈和我们自己的感知中可以得来。
⑶方便的提示。在一些地方给予用户提示,使之不至于产生疑惑,当用户有问题时,提供解决问题的方案。
⑷更多可控的操作。比如准确客户信息,检索,更多的零风险售后方案等。
⑸更加高效的业务处理能力。这个主要通过对客户日常工作的反复研究,以及参考其他应用程序解决同类问题的方法。
⒊ 更加重视产品质量
在产品质量方面,我们加强了控制。尽量在前期多做努力,而避免以后的不必要上门或维护负担,减轻技术部门的压力。这个也是我部门在想法转变之后的结果。首先,我们承认了我们的工作程序是个不断完善的产品,随时都会进行改进、修订。放弃一劳永逸的想法,实际上it的潜规则也证明了一劳永逸是不可能的,还是得靠自身技术的累计及沉淀。具体来说又体现在下面几个方面:
⑴在新机开箱之初,就建立了一机一系统的体系。欢迎销售部门提供系统和程序的bug,了解我们装机的整个过程,并给我们提供建议。
⑵加强对异常处理的能力。程序或硬件总会遇到意外的出错,我们开始正视这个问题,通过加强对异常的识别和处理,规避一些潜在的风险。
⑶计划成立专门的测试小组。这里包括用户的功能测试、系统性能测试、压力测试,另外还有破坏性测试等。我也会开始慢慢记录我们的系统历史出错的原因,并将此作为售前可控范围之内的重要依据。
⒋ 主动性上有所提高
很多事情是这样,如果你刚开始就有“这事根本不可能办到”的意识。那么基本上这个问题最终都很难解决。如果你一开始就想“这事我一定要办到,但是现在有很多困难”,始终把精力放在要解决的问题上,很多看起来很困难的事,最终也都能够顺利解决。举个我同学的例子:我同学是老师,教高中英语,她班上的一个学生,本来是一个认真听课的孩子,她的同事(教数学)告诉她,这孩子上课不认真听讲,她问为什么,她同事说他老把他的长腿往前伸,这样总是影响前面的同学听课,所以我同学她后来上课特别注意了那个同学。不出所料的是,我同学整个学期都认为他是不认真听讲的学生,但是期末考试让我同学震惊,那位男同学英语竟然考到年级前十,整体各科目成绩也很优秀。人们总有思维惯性:当别人把他所要你看到的强加于你时,跟随别人的行为成了自我强制性行为(内森.罗斯柴尔德)。所以我要求我部门人员把目标从不可能完成上移开。放到一个个问题上,而不是纠缠于到底能不能解决。这样把问题细化到一个个具体的问题上,就发现了解决的办法。
不足与欠缺
xx年的工作中也发现了一些自己的不足之处,这些不足也许一直都存在着,我没太注意,或者即使是注意到,但自我感觉并无大碍,所以改进不大。最近读了一本书《货币战争》,获益匪浅,也开始正视自己的一切缺点,希望通过努力能够得到改进。
⑴专注性太强,思维过于活跃。这个表现在我做事的时候过于专注性,作为技术主管,统领大局当是首任之重,但是我的这个既是优点又是缺点作风导致了我的工作没有完全做好。另外这种思维过于活跃还表现在想很多问题的时候,将原本问题扩大化了。然后把精力放在解决被自己扩大化的问题之上,这会很浪费时间。
⑵口头表达能力尚可,但是与专家比思维观念落后。我会继续博览全书,尽量让自己表达准确到位,言简意赅,思维工具先进,思维模式前瞻。最起码技术及服务方面要做到这点。
⑶思想顽固,说白了就是这人一根经,这是我某位同事对我的看法。走过的弯路不少,没有有效的去吸收别人的观点和长处以及他人的意见及观点,这和我过去的心态也很大关系。我要说的是①正确的我会一直坚持下去②xx年,我会注意这方面的学习和积累,冷静听取意见、有效的吸收,永于接受批评,看到别人的长处。别人提出的观点和意见应该是经验之积累、阅览之精髓。你们看到的我将是一个口齿伶俐,灵活多变的我。
⑷定位的模糊。有时候没有做到平心静心听取意见,对自己的定位也不太清淅。特别是在担任部门主管时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,再考虑自己自身的细节或部门的利益。xx年这种状况会得到根本上的改变,前面我已经提到了自己和部门的定位。
小结
思想的转变可以保持目标的正确性,热情也可以让工作中充满动力,但是我想最重要的还是,去将计划一步一步实现。务实的工作,积极的态度,才能在未来实现公司的目标,实现自己的个人价值。我们对于未来的寄予希望,公司也对我们寄予厚望,我想这种机会对于一个技术人员来说很是难得。
新的一年,我将和公司一起努力进步,我将尽最大的努力去做出改变,做出姿态,做 “人”。
粤桂项目工作计划篇3
公司领导、各位同事:
你们好!
光阴如梭,时光荏苒,__年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千!转眼间又将跨过一个年度之坎,回首过去的一年,虽没有很好的业绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢星艺公司领导给我这个了解常德装饰行业市场规律的一个良好平台
即将过去的这一年,我在星艺工作了九个月,在加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”,充分发挥员工们的主观能动性及工作积极性,提高团队的整体素质,树立起开拓市场、务实高效的星艺形象。我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。
我是3月16日参加常德星艺团队的,一致在市场部负责销售工作,当时我为参加常德星艺这个团队,能来到广东星艺这个销售平台,我感到非常荣幸。上班的当天,在公司领导的协助下,我就忙着做公司市场部的筹备工作,紧接着招聘市场部人员,组织培训,搞市场调查分析,行业分析,找出公司的特点和卖点,要求市场部人员每天有日志,周周有计划,月月有总结,多参加一些市场上有关的活动,(如装饰协会组织的一些活动,近期各大楼盘举行的开盘盛典)收集楼盘相关资料,了解楼盘市场交房动态,合理处理好各大楼盘开发商、物业公司、售楼公司、房管局、小区管道煤气安装公司的关系,收集楼盘业主相关信息,效果明显,常德星艺公司在4月9日—4月11日常德市第三届家博会上到场的业主就有102位,和设计师接触咨询的就有77位,现场签单交定金的有一位,(业主是都市杰作),家博会过后公司设计部与市场部之间无形之间产生了一条代沟,市场部人员跟进在家博会上自己接待的客户,设计师意见很大,市场部人员叫设计师去楼盘量房,做方案,设计师从不理睬,从此市场部人员对公司失去信心,人心浮动,有的员工连工资都不要就走了,当时有几位员工走时跟我说:高经理星艺这个平台是个好平台,现在这个状况没得搞头了,设计师太牛了,我把员工反应的有些事到上面,上司骂一顿就完了,设计部的人好像已经习惯了,保持不理就行了,后来材料商的业务员跟我说你们星艺的业务做得好,常德市的楼盘到处都是星艺开的工地,如柳都水语、荷塘月色、东方美景、都市杰作、金色晓岛等楼盘,后来我带业务员去调查,都是设计师开的私单,公司没开一个,当时我想这次常德星艺被设计师玩完了,我去找他,上司就跟我解释了他的当时处境,我没办法,只有从另一个角度去理解他,我只好打算离开星艺公司,后来他又给我做了一些工作留下来。
皎阳似火的7月,公司改组,新的领导班子接管,长沙总部来人协助,公司加强培训力度,市场部又增添了新的活力,公司又重新动了起来,8份月试营,市场部人员邀请上门咨询的客户就有30多位,9月份侨迁开业,公司大搞侨迁庆典活动,公司整个团队朝气蓬勃,干劲十足,团结一致,客户流量明显上升,当天到公司咨询的客户就有123位(其中包括一个403队团购客户44位)现场还签了几单,全月签单16个,开工4个;整个公司发生了翻天覆地的变化,使我重新认识了常德星艺公司,10月到公司的客户就有73位,有效咨询客户49位,全月签单12个,开工7个;11月到公司的客户就有43位,有效咨询客户27位,全月签单5个,开工8个;从公司改组,新的领导班子接管以来公司总的客户流量是239位,有效咨询的准客户为199位,有效咨询准客户率为83.3%,共计签单29个,开工19个(不包括12月份)签单率为14.57%,开工率为65.5%;数据显示说明,这个数据不是很理想的,销售数据波动幅度大,销售状况不稳定。主要原因是公司部分员工素质差,各个部门之间配合不协调,部门之间不愿沟通,设计师与工程监理之间沟通也不是那么的融洽,客户变成了设计师与工程监理之间传话的桥梁,工程质量出问题相互推脱,部分设计师不顾客户的感受,公司的形象,只顾自己目前利益,设法施展行业潜规则谋取利益,市场部要推行的其它的销售模式推行不了,导致市场部工程实地营销这块欠缺。最后的结果是客户受到了伤害,公司受到了损失,设计师伤失了自己回头客源,工程监理到工地在客户面前难以做人,业务员在客户面前的企业印象受损,严重影响了市场拓展,公司这个平台变成了客户观望的阳台。公司缺乏职业道德管理意识,缺乏全员维护市场管理机制,公司提倡要让工地说话变成了一句空话,业务员把客户带到公司之后客服部派给设计师,遇到好沟通的客户,业务员很难了解到自己客户与设计师沟通过程和沟通的具体情况,这个单谈死了,死了就死了,设计师给业务员没有一个说法的,业务员想和设计师沟通一下,设计师那种傲慢的姿态叫人难以接受;遇到不好沟通的客户设计师还是找业务员协助;对于那些签了单的客户,具体什么时间开工,工程进展情况,装完了装饰的效果如何,客户反应怎样,设计师遮遮掩掩的,业务员什么都不知道,工程出了问题,客户上门要说法才了解一点,业务员你们也太不关心你们自己的客户了吧!
5、充分发挥业务员的潜力,强调其工作中的过程控制和最终效果。
五、目标分配(按家装签单产值分配)
1、电话营销明年的目标200万元,市场部电话营销员、业务员接待的客户。
2、工程实地营销明年的目标150万元,工程部工程监理在工地接待的客户。
3、终端销售明年的目标250万元,市场部业务员在蹲楼盘和在楼盘里搞活动接待的客户,包括家协、房地产开发商、材料商举行的活动接待的客户。
4、网络销售明年的目标50万元,全体员工采用电子商务营销接待的客户。
5、回头客户明年的目标150万元,客服部接待的上门客户。
六、目标实现管理办法
1、根据常德市房地产分布示意图,各个楼盘的具体位置,楼盘动态,交房的具体情况;把常德市场划分为三个片区,业务员分三个小组,两人一组负责一个片区,把明年的目标转化计划,按全年时间分配落实到每一个片区,每一个楼盘,每一个小组,每一个人。
2、市场部建立楼盘档案,楼盘动态表,交房记录表,业务员跟进进度表,业主房子动态表。各个楼盘产生业绩评定分析,市场部要及时到楼盘物业了解。
3、市场部业务员每天有日志,周周有计划,月月有总结,季度有市场评审分析。
4. 市场部明年的具体思路细节、操作办法的实施还需公司领导鼎力支持,各个部门紧密配合,各位同事的协助,相信市场部明年是有能力完成目标的。
以上是我在星艺工作一年来耳闻目睹、亲身经历的的一些事或近段时间的观察,市场调研写的一些不成熟的思维和建议,如有不妥之处敬请谅解。
明年,希望的常德星艺公司会更好!市场部将迎来一个生机盎然的春天!
粤桂项目工作计划篇4
一、加强领导。
??加快我市经济社会发展的战略选择,充分认识加快重点项目建设的重要意义。大力实施项目带动战略。抢抓机遇、促进经济结构调整的客观需要,实现率先崛起、由人口小市向经济强市跨越的重要保证。各地、各部门要充分认识项目建设的重要意义,树立“有新项目才有新发展,有大项目才有大发展”意识,把项目建设放在更加突出的位置,作为经济建设的一项基础性工作和突出任务来抓。
??成立市重点项目建设领导小组。由市长任组长。有关主管和责任部门负责人为成员,领导小组办公室设在市发改委,总体协调推进重点项目建设。
??建立重点项目建设领导责任制。对全市重点项目进行目标分解。形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、项目业主全面抓的良好氛围,落实好项目建设目标任务。
??落实部门责任。各重点项目主管部门要组织、督促加快项目前期工作。落实年度投资计划,推进重点项目建设。发改部门要切实发挥牵头作用,统筹管理和综合协调好全市重点项目建设工作,不时加强与国土资源、建设、交通、水利、农业等部门的联系和沟通,建立重点项目建设工作网络和联络制度,确保全市项目建设任务落到实处。
二、完善机制。
??明确重点项目规范。市重点项目必需是符合国家产业政策并对全市经济社会发展具有重大影响的骨干项目或使用政府性资金的投资项目。具体规范如下:
政府性资金包括:财政预算布置的建设资金;纳入财政预算管理的专项建设资金;政府融资以及利用国债的资金;国际金融组织和外国政府的贷款、赠款;转让、出卖、拍卖国有资产及其经营权所得的国有资产权益收入;土地使用权出让金;法律、法规规定的其它政府性资金。
??认定和发布市重点项目。
1各地、各部门和中央、省属企业根据项目的隶属关系及属地原则。并于当年 月向市发改委提出列入市重点项目书面申请。首次申报列入市重点项目的应同时附项目简要说明和项目法人情况、项目资本金和其他建设资金落实情况等书面材料。
2市发改委在征求有关部门意见后。报市政府批准后,以市政府文件形式对外发布。市政府其他部门不再设立和发布其他名目的市重点项目。需要列入国家和省重点建设项目的由市发改委向省发改委、省重点办申报。
3对市重点项目实行动态管理。已列入市重点项目计划的建设项目。经市发改委审核,报市政府批准同意后,方可进行调整;凡是不能按期开工建设、建设进度缓慢或多次不按时向市重点办上报建设进度的由市发改委提出建议,报市政府批准后取消其市重点项目资格;对尚未列入重点项目计划但各项建设条件符合市重点项目规范的建设项目,经项目单位申请,市发改委初审同意,报市政府批准后,可列入市重点项目。
??市重点项目分类。分前期项目、建项目和投产项目。前期项目是指正进行项目前期准备工作并力争在两年内开工的项目;建项目如跨年度则自动转为下一年度市重点项目。
??加强项目的前期工作。加快开发谋划并贮藏一批市场前景好、科技含量高、生产规模大的项目。科学有序地完成项目的建设顺序。争取项目尽早开工建设。
??建立市重点项目贮藏制度。市发改委要根据全市经济和行业发展的需要。收集、整理和培育后续重点项目,认真抓好项目库建设。市发改委等有关职能部门要协助各地和规模企业独立谋划建设一批切合实际的项目,形成在建、前期、谋划的梯次项目库结构。
??对重点项目实行稽察制度。市重点项目稽察办牵头负责重点项目的稽察。稽察的主要任务是对国家出资、融资的项目进行顺序性稽察。对违规问题及时进行处置并下达整改通知书,监督整改落实情况。稽察结果报市发改委、市监察局、市审计局等相关部门。
??对财政性投资项目实行全过程管理。重点项目要严格项目审批手续。严格资质审查,确保公平、公正、公开。项目建成后,应按有关规范要求及时组织竣工验收,依照“谁审批、谁验收”原则,由项目初步设计审批部门组织竣工验收。
三、加强调度。
??加强协调督促。凡涉及重点项目的重大问题。督促其认真办理,限期办结,并及时报告。
??实行定期调度会制度。市政府至少每季度召开一次重点项目建设调度会。检查项目进展情况,推进项目建设进度。
??建立重点项目月报制度。市发改委要全面掌握重点项目建设动态。及时向市委、市政府汇报重点项目进展情况。各项目责任部门要指派专门信息员在每月5日前将项目的前期工作进展、资金到位情况、完成投资额、工程建设进度、存在问题及拟采取的措施等内容以书面形式报市重点办。
四、重点扶持。
??优先报批。各业务主管部门对重点项目建设单位报请审批的事项应优先从快操持。优先料理项目选址和安排建设用地。
??优质服务。电力、交通、通讯、供水、供气等部门在履行合同约定义务的同时。负责协调征地拆迁、地材供应等有关事项。有关部门要依法维护重点项目实施,严厉查处、打击破坏和干扰重点项目建设的行为,保证项目建设顺利开展。
??优先扶持。市财政每年安排一定的项目前期经费和基础设施建设资金。用于重点项目建设。市直有关部门在争取国债及专项资金和安排本级财政性资金及银行贷款贴息时,应优先安排重点项目建设资金。市发改委、市国土资源局在年度建设用地计划上优先保证重点项目建设的必需用地,每年预留一定额度的全市年度土地利用计划指标专项用于重点项目建设。对重点项目进行融资推介,商业银行要在政策允许范围内鼓励和引导信贷资金投向重点项目建设。市发改委在申报企业上市、债券发行计划时,对符合条件的重点项目给予支持。
粤桂项目工作计划篇5
一、软件项目实施方案概述
针对不同行业软件产品,一般实施方案大同小异,特别是行业解决方案软件产品不同于一般的商品,用户购买软件产品之后,不能立即进行使用,需要软件公司的技术人员在软件技术、软件功能、软件操作等方面进行系统调试、软件功能实现、人员培训、软件上线使用、后期维护等一系列的工作。软件项目是否成功、用户的软件使用情况是否顺利、是否提高了用户的工作效率和管理水平,不仅取决于软件产品本身的质量,软件项目实施的质量效果也对后期用户应用的情况起到非常重要的影响。项目实施规范主要包括项目启动阶段、需求调研确认阶段、软件功能实现确认阶段、系统部署安装阶段、系统培训阶段、测试及试运行阶段、总体验收阶段、系统交接阶段等八个阶段工作内容,那么对于项目管理起着至关重要的作用,每个阶段下面有不同的工作事项,各个阶段之间都是承上启下关系,上一阶段的顺利完成是保证下一阶段的工作开展的基础。下面将按照我之前工作经历整理相关项目实施方案。
二、软件项目实施方案(阶段性)
(一)项目启动阶段
此阶段处于整个项目实施工作的最前期,由成立项目组、前期调研、编制总体项目计划、启动会四个阶段组成(大体为以上四个阶段) 此阶段主任务:
公司(安徽兴博远实信息科技有限公司)
公司通过销售部门和客户签订合同,在合同签定后,指定该项目的项目经理,成立部门项目组,授权项目组织完成项目目标。
进行前期项目调研,通过“电话”、“上门拜访”方式与用户沟通成立项目组织,编制《总体项目计划》,共同参与召开该项目启动会。
公司通过相应商务关系完成用户信息收集或者通过销售人员完成转交给实施项目组。将项目组正式介绍给用户,配合实施项目组建立与用户的联系。
政府单位用户:
配合前期调研和项目召开启动会,签署《总体项目计划》和《项目实施协议》,确认项目总体实施计划。
1、成立项目组:
一般项目合同签署完成后,公司会通过《项目实施流程表》先通过“市场管理中心”审核检阅,主要包括合同相关款项及系统签署的相应功能模块是否符合要求;审核结束后到项目部部门经理(副经理)接到实施申请后,任命该项目的项目经理,指定项目目标,由项目经理指定项目组成员及成员任务,并报相关分管副总或者总经理。
2、前期需求调研:
项目经理及项目组成员,在商务人员或者销售人员配合下,建立与用户的联系,对合同中签订的系统主要功能模块进行调研。确定客户他们的需求和期望,如何修改完善满足和影响这些需求、期望以确保项目能够成功。若涉及到相关的'硬件设备,在做需求调研的同时,需协调系统集成部门完成硬件服务器及网络环境的搭建(实施人员需参与)。
3、制定《项目总体计划》:
?项目总体计划》文档主要介绍项目建设目标、主要项目实施阶段、里程碑、可交付成果。通常包括以下几方面内容:项目建设背景描述,项目建设目标、主要项目阶段、里程碑、可交付成果。所计划的职责分配(包括用户的)参与配合的相应客户人员;沟通管理计划,确定客户人员沟通的需要。
4、启动会:
项目组成员与用户共同召开的宣布该项目正式开始的会议。
(二)需求调研确认阶段
此阶段的主要工作是项目实施人员向用户调研后用户对系统的需求,包括系统流程调研、功能需求调研、数据查询需求调研等,实施人员调研完成后,会编写《需求调研分析》相关文档,并交付用户进行确认并且签字确认(防止开发修改完成后返工),待用户对《需求调研分析》文档上所提到的需求确认签字完毕后,项目实施人员将提交该需求调研分析书给相关副总或总经理签字(主要是确认客户的需求能否进行修改),签字完成后以此为依据提交开发进行软件功能的修改完善。需求调研阶段具体包括如下内容:
1、进行需求调研前期准备
2、制定《需求调研分析》
3、内部评审是否通过《需求调研计划》(包括领导确认阶段)
项目组、项目经理、销售等人员根据合同要求和项目实际情况对《需求调研分析》草稿进行评审,如评审通过,领导签字确认,如评审不通过则重新修改和客户再次确认相关细节。
4、用户是否签署《需求调研分析》
如用户签署《需求调研计划》,则作为以后需求调研工作的证明手段。。
5、《需求调研分析》是否有变更
如果计划存在变更,则再次确认变更相关需求,否则按计划进行后续工作。
6、需求开发实现阶段
次阶段主要是用户需求得到公司领导及通过公司内部评审通过后转交开发部门修改阶段,开发部门根据需求调研分析计划书具体要求去修改软件系统相应功能模块。
7、软件测试阶段
此阶段主要是在开发完成后进行的系统功能测试阶段,以确保开发修改后的模块实现客户的相关要求及修改后是否存在相应的程序bug及功能性错误。
(三)软件系统部署安装阶段
此阶段主要是实施人员及测试部门人员共同完成的,实施人员提供系统部署的硬件环境及网络环境。测试人员根据其环境要求先对系统进行性能型测试,满足要求后进行远程部署安装或者现场安装。
(四)系统培训阶段
系统培训阶段工作是整个项目实施工作中比较重要的工作,用户对软件的操作功能是否熟练将直接影响到后面的软件应用效果,所以公司和用户双方要对此阶段的工作给予足够的重视。要充分认识培训的重要性和艰巨性。在项目实施之前对用户的相关人员进行系统和规范的产品培训是非常必要的,达到让用户了解软件产品具体操作,最终自己能够解决使用中的具体的问题(主要是操作问题)(软件问题交付于售后解决)。
此阶段的培训工作中将用户参加产品培训的人员划分为三个层次:领导层、技术层、操作层,对不同层次的用户参加产品培训人员的培训内容分别是:
决策层:领导在该系统的数据的查询、总体运行情况把控。
技术层:配合我方实施人员解决相应软件运行过程中存在的问题。
操作层:具体系统操作方法、流程。
具体的培训工作流程为:以山东省枣庄市中区项目为例
1、培训前准备:
在培训开始前3天和客户沟通协调参与培训相关人员及部门,将参加培训的部门和人员情况填入《培训人员名单》。配合完成培训场地及配合场地相关要求(市中区主要以每个街道办事处为单位分批培训)
2、签署培训计划:
和区政法委领导签署签署《培训计划》,进一步确认培训安排工作。
3、培训通知:
培训开始前2天,提前和区政法委沟通协调按照签署的《培训计划》,将培训内容、时间,场地,人员等信息通知给他们,由他们通过具体参与人员。
4、搭建培训环境:
公司项目组在培
训开始前,将培训环境搭建及检查妥当(投影仪、电脑),将培训提纲(ppt)、(具体软件操作位标准)及培训手册(软件使用说明书)准备好。
5、培训考核:
公司项目组培训工程师与用户(操作者)沟通,通过现场提问方式或者上机操作位标准考核参训人员。
(五)系统安装测试及试运行阶段
1、签署计划:
用户签署《测试及试运行计划》,进一步确认测试及试运行安排。
2、测试及试运行通知:
当系统培训完成后,测试部门会进行二轮回归测试,主要确认系统部署完成后是否存在问题,同时用户已经完成培训,进行试运行阶段。
3、组织测试及试运行:
用户相关各级领导给予全面配合,组织相关人员进行测试及试运行。公司项目组负责担当指挥,检查用户人员组织情况并给予指导,跟踪检查如下情况: ? 功能模块操作流程状况。
观察业务流程执行状况(是否存在业务流程不通)。
粤桂项目工作计划篇6
今年是本工程总工期的第二年,面临的是主体结构施工的艰巨任 务,为做好本工程的监理工作,做到尽心竭力,克服困难,创建优良 工程,在继续加强对本建设项目的合理控制工期和工程费用的前提 下,实现施工的质量、安全、文明、环保,促进监理工作的廉洁、高 效,提高投资效益及工程管理水平的前提下,一如既往地切实履行好 监理职责,充分发挥监理作用,使施工监理工作有组织、有计划、有 目的地进行,现根据中通御景项目部、监理组有关的项目管理办法, 结合本工程20__年度施工计划,特制订20__年度监理工作计划。
一、工程概述
本工程中通御景小区住宅楼土建工程,20__年计划施工日期为 20__年3月5日至11月15日,共计249天。主要工程量为部分地下车库 和主楼地上地下工程的主体结构施工,包括1#、3#、5#楼的地上部分 (±)以上,6#、7#、9#楼的地下二层()以上,8#、 10#楼的地下一层()以上及地下车库的一部分的主体结构工 程的施工。本工程段重点以承重结构和二次结构钢筋砼为主,以钢筋 和混凝土为主要施工材料,重点控制钢筋、模板、砼等工程的施工质 量和施工安全。
二、监理工作的目标及指导思想
(一)监理服务目标
确保工期,节省投资,保证安全,工程质量达到工程交工验收时1 合格工程,竣工验收时达到优良工程。
(二)监理工作管理目标
监理工作的管理目标是根据设计文件的要求,在合理的时间内、 用合理的投资以达到完成产品为优良工程;具体包括有质量目标、进 度目标、信息管理目标和安全管理目标。
1、质量监理目标 本工程的质量监理目标为:合格工程。
为达到预定的质量目标,我们要以严格的监理、热情的事前服务, 按施工承包合同文件、设计文件、技术规范、工程质量验收标准等进 行监理。建立全面的质量控制体系,强化项目部的自检质量体系的管 理,严格做好中间质量验收以及现场质量验收,搞好工序监控。从而 形成项目部自检、监理工程师抽检的二级质量保证体系。工作中强调 以事先质量控制为主,杜绝质量事故的发生,以达到确保工程质量。
2、进度监理目标 要求项目部根据合同要求提出总体进度计划、年度计划、月度施 工进度计划和月度报告,审查并督促其实施,及时进行计划进度与实 际进度的比较,按月给公司通报工程进度情况,出现偏差时指令项目 部进行调整,并督促项目部在人力、资金、机械、材料等方面调配, 以保证工程进度在计划范围内竣工。
3、信息管理目标。
按照国家规定及市质量监督站的要求, 按期填报各种表格和报告, 认真负责地做好监理的各种记录工作,搞好质量评定、评分以及各种 表格的统计、整理和归档工作,并利用计算机进行各种文字的处理工 作,确保交工和竣工验收资料的及时和准确提供。
4、安全生产管理目标 认真履行监理工程师对项目部施工安全的检查和督促,定期和不 定期地开展安全工作大检查,做到防范于未然;施工过程中各监理人 员在巡视过程要经常检查督促项目部做到安全生产、文明施工,确保 整个工程施工无重大安全事故发生。
(三)监理工作的指导思想
监理工作的指导思想是以工程项目为目标,建立健全的组织管理 机构、完善的管理制度和规范的监理工作程序,按照合同文件,从组 织与管理的角度,采取合同措施、技术措施、组织措施和经济措施, 对工程项目进行全面的监督和管理。监理人员依据国家有关法律、法 规、施工承包合同文件,对工程项目进行工程质量、工程进度、安全 和信息管理。
监理部将本着“严格监理,优质服务,科学公正,廉洁自律”的 职业准则和“守法、诚信、务实、创新”的思想,认真贯彻执行工程 施工监理的各项政策、 法律、 法规和规范, 制订切实可行的工作计划, 明确岗位职责,严格检查,坚持全环节、全过程、全方位的监理。
三、各阶段施工监理工作的重点
(一)复工初期阶段的监理工作
1、组织监理人员进场,计划于20__年3月5日~3月20日采取,以 更好地搞好本项目的监理工作的记录。
2、开工前对现场的导线点、中心线、水准点进行复测。
3、对项目部新进场材料情况进行抽检试验。
4、修订监理部的各项制度、措施、保证体系和管理办法。
5、组织监理人员熟悉图纸、规范和本项目的有关管理文件,以授 课、检查和总结等方式进行监理资料编制培训,全面提高监理人员的 业务素质,为复工后的监理工作打好基础。
6、组织监理人员学习工程技术、廉政建设等方面的法律、法规、 制度和管理办法,提高监理人员的安全意识、管理意识和职业道德素 质。
7、检查、督促项目部组织人员、机械设备和材料进场,以便尽快 进入正常施工状态。
(二)施工阶段监理工作(20__年3月21日~11月15日)
1、质量管理
(1) 质量控制目标
本工程的监理原则是
严格监理、 优质服务, 认真按施工承包合同文件和技术规范、验收标准等进行监理,确保工 程达到优良标准。要建立健全质量控制体系,强化项目部自检体系的 管理,严格做好中间的质量检验以及现场质量验收,搞好工序监测。4 从而形成项目部自检,监理工程师抽检的二级质量保证体系。监理机 构通过
①质量控制的组织措施。建立健全项目监理机构,完善职责分工, 制定有关质量监督制度,落实质量控制责任。
②质量控制的技术措施。协助完善质量保证体系;严格事前、事 中和事后的质量检查监督。
③质量控制的经济措施及合同措施。严格质检和验收,不符合合 同规定质量要求的拒付工程款;达到业主特定质量目标要求的,按合 同支付质量补偿金或奖金。
④质量目标状况的动态分析。
⑤质量控制表格。工作中强调以事
前控制为主,预防为主的原则, 坚决杜绝任何施工质量事故的发生,以达到确保工程质量,争取各工 序工程全部合格,分部、单位工程达到优良标准的目标。
(2)质量控制的措施
①建立健全项目部自检体系,按规定频率进行复检。严格按监理 工作流程进行管理,工序完成后,项目部先自检,监理再抽检。
②建立健全监理的质量控制监督系统,采用旁站、巡视、抽检、 工序认可制度等,使质量监理工作标准化、规范化。
a、 旁站监理。
根据工程难易、 复杂和重要程度, 采用全过程旁站, 部分时间旁站和检查、抽查旁站三种形式监督工程的质量,旁站由现5 场监理员进行,重要工序由专业工程师或进行现场旁站; b、组长和专业监理工程师经常对工地进行巡视; c、检测和试验:检测和试验以抽检为主,抽检频率不少于项目部 自检频率的30%。重要的材料、混合料试验,监理做平行试验予以复 核。抽检及复核性试验,由监理组织进行; d、实行工序报验制度,上道工序未经检验、验收合格,下道工序 不准开工,以杜绝工程隐患和不必要的工程损失。
③坚持预防为主、防患于未然的原则,做好事前控制,严格审批 施工前的施工方案、技术交底等做到清楚明确、交底到位,并有可行 性、 可控性和可操作性, 施工过程中要求项目部采取有效的事前预防, 把质量问题消除于萌芽状态; ④坚持“严格监理,优质服务”的原则,一切按合同和技术规范 办事,对工程质量、进度、费用进行控制,同时要利用监理的自身优 势,作好为项目部的服务工作,协助项目部搞好各项组织、技术和管 理工作; ⑤对影响工程质量的主要方面,即对人、材料、机械、方法和环 境等进行控制并协调好各方关系,形成良好的施工环境,以保证工程 质量与计划工期。
2、进度管理
(1)项目部根据工程总体要求,制定的20__年度进度计划,要求6 项目部贯彻实施。监理机构通过
①进度控制的组织措施。落实进度控制的责任,建立进度控制协 调制度。
②进度控制的技术措施。建立多级网络计划体系,监控承建单位 的作业实施计划。
③进度控制的经济措施。对工期提前者实行奖励;确保资金的及 时供应等。
④进度控制的合同措施。按合同要求协调有关各施工队的进度, 保证工程整体进度。
(2) 、对进度偏差进行动态调整控制 对工程进度实际进展情况进行跟踪监控,发现偏差,视情况采取 合同措施、组织措施、经济措施、技术措施,以保证工程按总进度控 制计划实施。
调整计划的要点
后续施工与合同工期的要求; 进度调整给后续项目部造成的损失; 对材料物资供应的影响; 劳动力供应情况; 投资增减情况;7 后续施工活动及总工期允许拖期幅度。
3、信息管理 按照相关国家法律法规和市级质监站的要求,按期填报各种表格 和报告,认真负责地做好监理的各项记录工作,搞好质量的评定、评 分以及各种表格的统计、整理和归档工作,并利用计算机进行各种文 字和处理工作,确保为施工和竣工验收时提供真实、准确资料。
1、信息管理的具体措施如下
(1) 组建本项目工程监理信息系统,构造项目管理信息网络。
组织好合理的信息流,完成上下、横向、内外、前后的信息衔接。
(2) 完成对工程外部信息的收集、整理、分析,同时也应完成 与业主、项目部、材料设备供应商、政府有关部门的双向信息联系。
(3) 采用计算机技术完成文档的收集、存储、处理、传递、检 索工作。
(4) 信息管理的原则
1) 监理文件是指导监理实务及体现监理成果的具体内容,并作 为工程项目监理指令考核指标之一, 监理文件由监理组长和各专业工 程师主持编制和组织实施。
2)监理文件编制范围包括监理大纲、监理规划、监理实施细则、 监理月报、监理日志、监理函件、监理工作总结。
3) 监理文件应结合工程实际情况编制,真实反映监理项目动态。8 监理文件应写明具体编写时间,由主要编写人及审核人签字,并根据 不同类型的文件加盖监理组的公章(监理日志除外)。
4)监理函件及监理日志可采用有关表式填写,其它监理文件一般 要求打印成文。
5)监理文件编写质量要求:分类明确、格式统一、签收完备、指 令明确、文理通顺、逻辑严密、书写端正。③ 监理文件资料应真实 可靠,字迹清楚,签字齐全,反映工程实际情况,不得弄虚作假或涂 改原始记录。
2、监理工作有关的文件资料,随受监工程项目的具体情况而异。
一般可分为如下几类
(1) 合同文件类
包括各种协议文件、招投标文件、合同文件等。
(2) 设计文件类
图纸会审纪要、设计修改通知单等。
(3)施工文件类
包括项目部编制的施工方案、施工计划、施工技术措施、申报单、 技术核定单等。
(4)业主指示类
包括来自业主的指令、文件、信息,以及上级机关、主管部门对9 工程技术性问题的规定、批示、决定、指示和审查意见等。
(5)施工监理类
工程监理合同、监理规划、工程监理实施细则、各类施工监理用 表、单位工程竣工验收证书。
(6)其它 有关报刊、图书及技术性资料(标准、规范、规程、质保资料、计算机软件等)其它有价值的技术文件材料。
4、安全生产和文明施工
监理人员要把安全生产、文明施工的监督管理贯穿于监理工作之 中,认真贯彻执行“安全第一”和“预防为主”的方针,强化“谁承 包、谁负责”的原则,严格检查制度,努力做好监理工作。
1、安全监理
(1)监理部设立一名专职安全监理工程师,具体负责检查项目部 专职管理机构和人员到位情况,明确职责权限,检查项目部现场安全 规则和安全执行情况,督促项目部采取各种预防措施,防止事故的发 生。
(2) 检查机具设备是否专人操作、 保养完好, 禁止违章操作现象。
(3)检查项目部对施工工序逐级进行安全技术交底、对劳动保护 和现场安全措施的落实,杜绝粗野施工现象的发生。
(4)检查特殊工种的岗位操作合格证和安全操作合格证,严禁无 证上岗。
(5)督促项目部对电器设备严格操作、专人负责,监督项目部进 行定期检查用电、 消防安全。对施工区要求设置醒目的标志和警示牌。
(6)监理部把安全生产纳入工地例行巡视内容,一同进行检查, 发现问题及时发出通报,督促项目部限期整改。
2、文明施工监理
(1)督促项目部搞好施工场地规划设置和材料库房建设,做好防 潮、防污染保护工作。
(2)检查项目部规范材料堆放,要求场地硬化,材料按品种、规 格存放,插挂名牌,严禁无序混放。
(3) 督促项目部加强施工管理, 设置必要的卫生设施和环保设施, 严禁乱倒生活垃圾,乱排生产、生活污水,不得污染农田和河道。
(4)检查项目部对所有结构物设立施工标志牌,做好材料进场和 竣工清场工作,规范施工现场,避免杂乱无章现象。
(5) 把文明施工纳入监理部的工地例行巡视检查内容, 发现问题, 随时发出通报,要求限期整改。
(6)临时工程设置与施工管理
①施工废水,生活污水不得污染水源、耕地、农田、灌溉渠道, 采用渗井或其它措施进行处理,工地垃圾及时运往指定地点深埋,清11 洗机具或含有沉淀油污的操作用水采用过滤的方法或沉淀处理, 避免 生态环境受损。
②散体物料及混凝土运输应严格遵照城市运输有关规定,混凝土 灌注作业后,运输车辆、机械的拌和场地应及时清除清洗,污水排入 污水净化池。
混凝土运输车辆及碴土运输车必须经冲洗后才能驶入正 式公路。
③除图纸设计或工程变更外, 不得破坏和拆除任何构造物及设施, 不得随意清除植被和树木。
④临时排水设施设置要与永久排水设施相结合,场地排水不得直 接排入河流、农灌、饮用水源等处,以防止污染。
⑤水泥、油料存放在防雨、干燥的库房中,地面做硬化处理,并 派专人看守、管理,溢漏油料采用铁桶回收;库房周围设置隔离沟, 以防在雨季中油料随雨水流散而污染环境。
⑥食堂采用燃气型炉具,以减少废气排放量。
⑦对施工产生的碴土用槽车运至指定地点弃置,严禁随意倾倒。
⑧各种临时设施的位置应远离居民区至少500m 以上,且设置在主 要风向的下风处。配备专门的洒水车对施工道路及运输道路进行早、 中、晚三次洒水,控制扬尘,以减少粉尘污染。
⑨工程完工后,按要求及时清除临时设施和地面硬化层,并将工 地及周围环境清理整洁,做到工程完、材料清、场地净。
5、团队建设
1、监理部将调整新思路,改变工作方法,对不能胜任工作岗位 的人员进行更换,优化人员配置。加强监理人员自身素质和业务水平 的提高
由监理部统一组织, 对国家规范和强制性条文进行集中学习, 提高现场监理人员的业务能力和技术水平。具体学习内容:
(1)每半月组织一次监理日志、旁站记录等监理文件编写与汇 总的学习。
(2)每月组织一次质量管理学习,提高监理人员的质量管理能 力和管理素质,严格把控施工质量。
(3)每月组织一次安全管理学习,加强施工现场的安全管理措 施,杜绝安全隐患,防止安全事故的发生。
2、加强监理人员执行力的培训:由监理部组织,每月开展一次 执行力学习和讨论,以提高监理人员的执行力。
3、坚持“质量第一”的方针,热爱监理工作,维护监理工作的 严肃性和公正性,坚持做到“三性”即:科学性、公正性、权威性; 严格按国家规范和程序办事,用好“两权” ,即:质量监督权和质量 一票否决权;工作作风要严谨扎实,按监理程序把好三关,即:开工 关、施工关、竣工关;确立“质量责任重于泰山”的思想,坚持“四 个一流”的工作标准,即:一流的质量,一流的外观形象,一流的监 理作风,一流的工作成绩。
4、监理人员坚持原则、发扬无私奉献精神,坚持“严格监理, 热情服务,秉公办事,一丝不苟”的十六字方针。严格按工程技术标13 准、施工合同条款、质量检验标准来监督检测工程质量;以合同和检 测、试验资料为依据,及时妥善处理工程质量及有关问题。不弄虚作 假,不以权谋私,抵制不正之风。
5、项目监理人员不得以任何理由向施工单位介绍材料、设备,不 得向施工单位索取任何合同规定以外的生活待遇和经济利益, 不得与 任何一方串通损害另一方的利益, 不得接受施工单位在娱乐场所的宴 请,如违反上述规定,将给予通报批评或上报项目执行办;监理单位 不得与施工单位串通一气, 作出违反监理程序和施工技术规范要求的 行为,一旦发现,坚决给予处罚并承担质量责任和经济责任。
在新的一年里,监理部必须坚持“严格监理、优质服务、科学公 正、廉洁自律”的监理原则,对工程现场要进行全方位的巡视和全环 节的检查,认真执行“自上而下”的检查制度和“自下而上”的汇报 制度。平等待人,文明监理,办事要做到“有礼、有据、有节、有度” 。
按计划工期,保质保量的完成今年监理任务。
粤桂项目工作计划篇7
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的.工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好x上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6,x下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据11年的流行趋势增加相应的新品种
二、关于x店
x店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于x路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排
1,通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
5,针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作
6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
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