蛋糕房活动方案8篇

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活动方案需要明确各个环节的责任和角色分工, ,优秀活动方案的制定需要充分考虑预算和资源的合理利用,以下是怎么写范文网小编精心为您推荐的蛋糕房活动方案8篇,供大家参考。

蛋糕房活动方案8篇

蛋糕房活动方案篇1

一、活动日期:

中秋节假期

二、活动地点和人员安排:

地址:xx月饼坊(卓嵩一城14楼)。

因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。

第一批:共27人。

时间安排:8:3010:00

第二批:共27人。

时间安排:10:0011:30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式:

由于场地限制,每批次在听取老师讲解月饼制作方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。

第一组:家长和孩子进行diy月饼制作并拍照。(以儿童动手为主,家长为辅);

第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的`饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排:

(见附表1)

五、活动费用:

课时费:500元。

月饼培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)

场地费:500元。

(其他费用以实际支出为主)

六、活动注意事项:

1、请提前十分钟到场,注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作月饼时,按照老师要求,注意操作安全。

蛋糕房活动方案篇2

活动时间:20xx.02.09—20xx.02.14

活动目的:促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。

产品组合:欧式蛋糕4款(每系列一款) 切件西点8款(每系列两款,套装为四个)

促销活动方式:

方式一:浪漫满屋 ☆ 每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支 注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。

方式二:浪漫的味道——产品试吃☆ 切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性;☆ 拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用;☆ 保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品;☆ 试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。

方式三:游乐互动活动——有奖知识问答目 的`:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。

操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及著名爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。

蛋糕房活动方案篇3

活动目标:

1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。

3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。

活动准备:事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。

活动过程:

一、导入活动,引起兴趣

师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)

1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?

2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)

二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的.吗?(幼儿谈自己的生活 经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)

2、示奶油袋

师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)

3、教师讲解演示:a、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)

b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。

三、幼儿操作

1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。

2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。

3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。

四、作品展示

小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。

蛋糕房活动方案篇4

一、活动主题:

迎圣诞/贺元旦蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年

二、活动内容:

迎圣诞/贺元旦,值此新年到来之际,蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。

活动一:

温馨平安夜蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得蛋糕店送出的.圣诞礼物一份。

活动二:

每天都省钱,包装袋当钱用。

凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)

活动三:

家家福元旦快乐一把抓。

凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性购物满元的顾客即可参加蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在快乐一把抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。

三、场地安排。

活动一场地安排在即可。

四、人员安排。

活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。

五、活动场布置。

1、招牌挂霓虹灯。

2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。

3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。

4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。

5、入口两边放两棵较小的圣诞树,两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画,并牵霓虹灯。

六、所需物料、商品陈列及广告宣传。

1、圣诞老人像:1米*6个*15元

60cm*10个*8元

30cm*30个*3元

圣诞宣传画:大*6张*5元

小*20张*3元

圣诞树:1.8米*2棵*150元

1米*4棵*90元

圣诞帽: 50顶*3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)

圣诞老人服:1套*50元

霓虹灯:40条*5元

彩条:100条*0.5元

2、所需商品和礼品

糖果:200斤*2.5元/斤

圣诞巾围200条*3元/条

3、广告宣传。

横幅两条:

a、大招牌下边一 条长10米。内容为:迎圣诞/贺元旦快乐一把抓

b、蛋糕店一条长8米。内容为:迎圣诞/元旦蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。

七、费用。

1、所需料费用:合计2548元

2、所需商品、礼品:合计1100元

3、广告宣传费用:

a、横幅18米*3元/米=54元

共计费用:3748元

蛋糕房活动方案篇5

一、活动主题:

欢乐“六一”蛋糕diy活动

二、活动目的:

1、通过暖场活动为新老客户加深对本项目的深刻印象,释放项目信息,以及优惠活动信息等;

2、暖场活动借六一儿童节为题,把互动性强、老少咸宜的游戏带到现场,让来宾同乐之余更营亲情和家的感觉。

3、暖场活动营造热烈气氛,聚拢人气,迅速累积客户。

三、活动时间:

20xx年6月1日9:00-16:00四、活动地点:售楼中心五、活动人员:

1、成交客户,由置业顾问进行电话邀约,并短信告知;

2、意向客户以及活动前推广带来的自然来访新客户。

注:以上邀约建议以家庭为单位,旨在创造温馨的情趣;公司内部员工不得参与活动。

六、活动内容:

蛋糕diy

客户到访后,凭签到领取的diy活动劵领取蛋糕制作原材料,在蛋糕师傅的指导下,亲手制作蛋糕,体验动手diy蛋糕乐趣。做好的

蛋糕可以打包带走,让亲朋好友也一起分享自己的劳动成果。

七、活动形式

蛋糕diy:以为主题,客户自由发挥diy个性蛋糕,最后由项目经理评出最切合主题的蛋糕一二三等奖。到场客户自己做的蛋糕可以作为纪念礼可以带回去。

八、活动细则

开始前先介绍项目,活动开始后,主持人说明diy规则以及注意事项:以为主题进行蛋糕diy设计,活动时间为1小时(可根据现场情况临场把控时间),时间到后客户停止制作,将制作的蛋糕用便签贴上活动劵一样的编号,完后统一由工作人员放到展示区,由案场经理和糕点师傅一起评选出最具创意diy,最贴切主题的diy蛋糕。评出一等奖2名,二等奖4名,3等奖6名,同时送上礼品合影留念。

奖品设置建议

九、活动流程

十、场地布置

十一、物料准备

蛋糕房活动方案篇6

一、 前言

随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样性,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的.趋势,除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外,它还能帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

二、 策划目的

1.门前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场,抢占市场份额;

2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高蛋糕房知名度; 3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。

三、 蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状

(一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况

1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费

长沙大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯

频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。

3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道

在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。

(以上数据来源于新生代cus检测)

(二)长沙蛋糕店主要竞争对手

长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人,并随时推出各种优惠活动吸引顾客。

四、 环境分析

(1) 宏观环境分析

1.经济环境分析。人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。

2.政治环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。

3.社会环境分析。人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。

4.人口环境分析。中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。

(2) 微观环境分析

环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响,学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁,卫生的蛋糕房中消费。因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。

五、 stp策略分析

(一)市场细分

1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很大特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。

2、从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。

3、根据消费者喜爱口味区别,生产适合每位顾客口味的蛋糕,如巧克力和各种水果味等等。

4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。

(二)目标市场的选择

1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。

2、各类特殊日子需要糕点的人群,比如生日、聚会、庆祝等人群。

3、目标消费者心理分析

1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。

2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。

3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。

4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。

5.在品牌的选择上趋于理性。

(三)蛋糕店市场定位

新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手diy制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。

蛋糕房活动方案篇7

一、活动背景

母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

二、活动目的

提高销量,塑造形象。

三、活动策划

加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的'情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

四、活动主题

甜蜜母亲的心

五、活动内容

一、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。

二、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。

三、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。

六、活动宣传

一、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

二、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

三、电台宣传。

七、活动预算(略)

八、活动执行

一、促销礼品的准备要到位。

二、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。

三、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

蛋糕房活动方案篇8

一、活动目的

时间飞逝,转瞬间,一年一度的圣诞节又即将来临,为了增进员工之间的感情,展现xx地产的企业形象,拟圣诞节当天举行圣诞欢聚派对,向员工和现场客户传递圣诞的祝福。

二、活动主题

放飞梦想传递祝福

三、活动对象

xx集团全体员工(项目留守人员除外)

四、活动时间

20xx年12月25日(周三)下午15:00—18:00

五、活动地点

xx咖啡厅及前广场(利用公司的自有物业作为活动场地,整合资源以节省费用;与此同时向现场客户传递xx地产的企业精神,烘托现场销售氛围)

六、活动形式及筹备

1、圣诞树:拟借用xx销售部的圣诞树,在购买圣诞树前综合考虑本次活动的需求,选择一棵较为高大和茂盛的圣诞树,并事先定好圣诞树的装饰品。

2、喝咖啡吃糕点:将圆桌和凳子摆放在前广场围成圆圈,各位员工可以一边吃烧烤和蛋糕,一边参加游戏或欣赏节目。

3、提前让各位员工准备好用以互赠的圣诞礼物,提倡物美价廉和别出心裁,并将标有号码的便利贴贴在礼物上,由礼物提供者各自签上名字,以便于后续活动中的礼物互赠。

4、其它节日氛围的物料筹备:每位员工各发一顶圣诞帽,有太东logo;现场做简单布置,衬托出现场喜庆、活跃的.节日气氛;现场播放《平安夜》、《圣诞钟声》等圣诞颂歌。

七、活动方案

1、幸福祈祷:给参加活动的每位员工发一张精致的圣诞小贺卡,自行填写圣诞愿望,并集中挂在营销中心的圣诞树上,然后闭目许愿。

2、游戏环节:听音乐抢凳子、现场疯狂猜歌(抢答)、拍七令(报到七的人不能报数,而是拍下一个人的肩膀,出现错误者现场表演节目)

注:游戏环节建议设立小奖励以刺激员工们的活动热情。

3、年会节目试演:将地产的年会节目提前在本次活动试演,让表演的员工提前适应舞台气氛,并让观众提出改进意见

4、真情互赠:将各位员工所提供的礼物全部堆放在中间,然后轮流抽签上前领取礼物,礼物抽完后互相向礼物的提供者真诚地道一声祝福。

5、放飞梦想:现场宣布太东地产的发展宏愿,由领导班子将愿望写在系在大氢气球的横幅纸上,同时将员工的愿望也写在上面,全体员工共同放飞气球,并合照留念。

八、物料及预算(略)

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